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关键词： 留学生   生物化学   线上线下混合式教学  

摘要： 随着"一带一路"倡议的稳步推进,留学生招生规模不断扩大,留学生教育已成为我国高等教育的重要组成部分。本文以三峡大学医学院临床医学专业的留学生生物化学课程教学为例,从教学内容、线上资源建设、混合式教学模式、翻转课堂实施方式和考核评价等方面探讨了如何开展线上线下混合式教学,以期为来华留学生教学质量保障提供有益的参考与借鉴。

关键词： Antibiotic resistance   IMP-1   MBL inhibitors   Metallo-β-lactamase   Native state mass spectrometry  

摘要： In an effort to probe the biophysical mechanisms of inhibition for ten previously-reported inhibitors of metallo-β-lactamases (MBL) with MBL IMP-1, equilibrium dialysis, metal analyses coupled with atomic absorption spectroscopy (AAS), native state mass spectrometry (native MS), and ultraviolet-visible spectrophotometry (UV-VIS) were used. 6-(1H-tetrazol-5-yl) picolinic acid (1T5PA), ANT431, D/L-captopril, thiorphan, and tiopronin were shown to form IMP-1/Zn(II)/inhibitor ternary complexes, while dipicolinic acid (DPA) and 4-(3-aminophenyl)pyridine-2,6-dicarboxylic acid (3AP-DPA) stripped some metal from the active site of IMP but also formed ternary complexes. DPA and 3AP-DPA stripped less metal from IMP-1 than from VIM-2 but stripped more metal from IMP-1 than from NDM-1. In contrast to a previous report, pterostilbene does not appear to bind to IMP-1 under our conditions. These results, along with previous studies, demonstrate similar mechanisms of inhibition toward different MBLs for different MBL inhibitors. © 2021 Elsevier Ltd

摘要： 《生物化学》是医学专业课程的基础,所以提升生物化学课程的教学效果非常重要。本文总结了医学院校《生物化学》教学的现状,结合本校实际,在《生物化学》课程中开展了混合式教学的方法,并建立过程式课程考核评价体系,旨在提升《生物化学》课程的教学质量和教学效果,为其他相关临床医学专业课程的学习奠定基础。

关键词： 高职   生物化学,教学现状   对策  

摘要： 生物化学内容抽象晦涩,很多学生学习起来比较吃力,没有学习的兴趣,从教材、实验、教师的教学方法以及学生的能力等四个方面分析高职护理专业生物化学教学现状,并探讨相应的对策,使学生变被动学习为主动学习,掌握学习方法,养成良好的学习习惯,提高专业能力,为以后的护理专业核心课学习奠定基础。

关键词： 纳米材料   有机聚合物   化学修饰电极   食品分析   违禁添加物  

摘要： 非法使用各种违禁添加物已成为危害食品安全的主要问题之一。为了严厉打击危害食品安全的行为,保障食品安全,实现食品样品中违禁添加物高灵敏度、高选择性准确检测成为关键手段。尽管目前已有不少方法可用于食品样品中违禁添加物的分析检测,但也存在各种各样的不足。因此,进一步开发新的分析方法、原理以实现食品中违禁添加物快速准确检测仍需要进一步探索和研究。近期,纳米材料化学修饰电极电化学传感方法因操作方便、分析费用低、易于实现小型化、自动化等特点已在食品安全领域受到广泛关注。其主要原理是将各种纳米材料有序组装于基础电极表面,利用各纳米材料的相互协同实现修饰电极对食品中违禁添加物的高性能电化学分析。本论文首先对近年来纳米材料化学修饰电极在食品分析领域的应用进行综述和总结,然后通过设计分别制备了石墨烯量子点-过氧化聚吡咯-多壁碳纳米管复合膜修饰电极、多壁碳纳米管-过氧化聚吡咯-还原氧化石墨烯复合膜以及金纳米粒子-聚L-半胱氨酸-过氧化聚吡咯-还原氧化石墨烯复合膜修饰电极,并将上述电极分别用于罗丹明B、6-苄氨基嘌呤及瘦肉精等食品中违禁添加剂的电化学传感。全文主要内容如下:1.先将碳纳米管滴涂于基础电极表面,再以石墨烯量子点为掺杂剂,采用电化学方法将吡咯电化学聚合在碳纳米管表面,在进一步电化学还原和过氧化处理后,得到了石墨烯量子点-过氧化聚吡咯-多壁碳纳米管复合膜修饰电极(GQDs-OPPy/MWCNTs/CCE)。在详细研究罗丹明B在该修饰电极上电化学性质及电极反应机理的基础上,采用差分脉冲伏安法建立了一种可用于食品样品中罗丹明B测定的新方法。在优化的实验条件下,采用DPV法测定Rh B,在5.0×10～2.0×10 mol·L范围内,峰电流的大小与浓度变化成正比,检出限为1.7×10 mol·L(3S)。该GQDs-OPPy/MWCNTs/CCE修饰电极与文献报道的电化学传感器相比具有更低的检出限和更宽的线性范围。将其用于花椒、辣椒和果干样品中罗丹明B的检测,结果满意。2.采用一步电化学沉积法从同时含有氧化石墨烯(GO)、多壁碳纳米管(MWCNTs)和吡咯的溶液中制备了多壁碳纳米管/聚吡咯/氧化石墨烯复合膜(MWCNTs/PPy/GO)修饰电极。经后续电化学还原和过氧化处理,制得了一种多壁碳纳米管-过氧化聚吡咯-还原氧化石墨烯复合膜(MWCNTs/OPPy/Er GO)修饰电极。结果表明,采用一步电化学技术可同时将石墨烯、碳纳米管和聚吡咯有序组装在基础电极表面,简化了电极制备过程。进一步研究了该修饰电极上植物激素6-苄氨基嘌呤(6-BAP)的电化学行为,解释了6-BAP在该电极上可能的反应机理。在此基础上,建立了微分脉冲伏安法(DPV)测定6-BAP的新方法。优化实验条件后,用该修饰电极DPV法检测6-BAP时,在1.0×10～3.0×10 mol·L范围内,浓度大小与峰电流值成正比,检出限(3S)为3.3×10 mol·L。该方法用于豆芽水中6-BAP的测定,加标回收率在95.2～104%范围内。3.首先采用电化学方法构筑了过氧化聚吡咯-还原氧化石墨烯复合膜(OPPy/ERGO)修饰电极。进一步在该复合膜修饰电极上电化学沉积了聚L-半胱氨酸(P-L-Cys),制得聚L-半胱氨酸-过氧化聚吡咯-还原氧化石墨烯复合膜(P-L-Cys/OPPy/ERGO),最后将该电极浸入金纳米粒子(Au NPs)胶体溶液中,制备了一种金纳米粒子-聚L-半胱氨酸/过氧化聚吡咯/还原氧化石墨烯复合膜(Au NPs/P-L-Cys/OPPy/ERGO)复合膜修饰电极。结果表明,基础OPPy/ERGO复合膜的三维结构为负载聚L-半胱氨酸提供了更大的比表面积和更多的活性位点。利用聚L-半胱氨酸的吸附作用,可进一步将金纳米粒子有序组装到界面上。膜中各组分的相互协同进一步提高了该修饰电极检测盐酸克伦特罗的电化学活性,可实现猪肉中盐酸克伦特罗的有效测定。DPV法检测盐酸克伦特罗时的线性范围和检出限(3S)分别为7.0×10～7.0×10 mol·L和2.3×10 mol·L。

摘要： 科教融合是当前我国高等教育发展的趋势,较多的高校和研究机构已经在科教融合的模式和教学实践方面进行了探索。提倡高水平科学家参与教学活动,教学方法和教学内容的创新,是科教融合推进中的重要内容之一。为此,我刊开辟了"科教融合"栏目,该栏目将主要刊登以下各类论文:生命科学教学中新课程的开设与探索;包含生命科学新思想或前沿知识的优秀教学案例;生命科学教学方法的探索

关键词： 检验技能竞赛   生物化学实验   开设分析  

摘要： 应新课程改革的需求,检验技能竞赛逐渐受到人们的重视,对于医学检验专业技术能力的提升具有至关重要的作用,但是由于应用还处于初级阶段,相关的应用还不太完善。因此,本文基于这一现状,对检验技能竞赛视野下的生物化学实验开设进行分析,从而给生物化学实验的开设提供一定的参考。

关键词： 采油污水   芽孢杆菌   膨润土   颗粒污泥   化学处理  

摘要： 采油污水中含有石油烃类，可溶性有机物和氨氮等多种污染物质，直接排放到海洋环境中会对海洋生物和人类产生危害。因此在污水排放前，必须对其进行严格处理，以达到国家排放标准。本文针对南海西部油田采油污水，从室内和现场进行生物化学处理技术研究，取得以下研究成果。　　室内研究表明，从南海西部油田采油污水富集培养物中分离了100株污染物降解菌，主要为芽孢杆菌、炭疽杆菌、不动杆菌等。此外，使用膨润土及阳离子聚合物絮凝反应制备颗粒污泥。通过研究确定颗粒污泥配方为：钙基膨润土100g，钠基膨润土10g，阳离子瓜尔胶0.5g，阳离子聚丙烯酰胺0.2g。接种降解菌的颗粒污泥在内循环序批气提式反应器（SBAR）内，经过41天的时间培养，反应器内颗粒污泥培养成熟。模拟试验表明，配制的颗粒污泥对现场采集污水的COD的去除率达到80%以上，氨氮的去除率达到90%左右，石油烃的去除率达到65%左右。并且发现进水有机污染物负荷不超过0.078COD/kgMLSS·d、环境温度在20℃以上、曝气强度在2.5L/min以上时COD的去除效果最佳。　　在南海西部油田采出污水现场应用试验中，首先进行厌氧处理（ABR），然后进行好氧曝气处理（SBR）。结果表明，ABR池COD去除率达到65%，氨氮去除率达到30%以上，石油烃去除率在40%左右。平行设置的三个SBR池（1#，2#，3#）运行稳定后COD去除率达到80%左右，氨氮去除率能达到95%以上。通过对ABR和SBR池污染物的化学组成和微生物群落变化分析表明，ABR和SBR反应器中的微生物协同作用能高效去除污染物。ABR池在降低污水COD过程中，乙酸盐是重要的中间底物。发酵和硫化合物呼吸在SBR中表现出独特的微生物网络。不同微生物具有相似的降解碳氢化合物、产酸、光合同化和脱氮作用。

关键词： TAURINE/ALPHA-KETOGLUTARATE DIOXYGENASE   MECHANISM   BIOSYNTHESIS   INTERMEDIATE   TAUD  

摘要： The isonitrile moiety is found in marine sponges and some microbes, where it plays a role in processes such as virulence and metal acquisition. Until recently only one route was known for isonitrile biosynthesis, a condensation reaction that brings together a nitrogen atom of L-Trp/L-Tyr with a carbon atom from ribulose-5-phosphate. With the discovery of ScoE, a mononuclear Fe(II) alpha-ketoglutarate-dependent dioxygenase from Streptomyces coeruleorubidus, a second route was identified. ScoE forms isonitrile from a glycine adduct, with both the nitrogen and carbon atoms coming from the same glycyl moiety. This reaction is part of the nonribosomal biosynthetic pathway of isonitrile lipopeptides. Here, we present structural, biochemical, and computational investigations of the mechanism of isonitrile formation by ScoE, an unprecedented reaction in the mononuclear Fe(II) alpha-ketoglutarate-dependent dioxygenase superfamily. The stoichiometry of this enzymatic reaction is measured, and multiple high-resolution (1.45-1.96 angstrom resolution) crystal structures of Fe(II)-bound ScoE are presented, providing insight into the binding of substrate, (R)-3-((carboxylmethyl)amino)butanoic acid (CABA), cosubstrate alpha-ketoglutarate, and an Fe(IV)=O mimic oxovanadium. Comparison to a previously published crystal structure of ScoE suggests that ScoE has an "inducible" alpha-ketoglutarate binding site, in which two residues arginine-157 and histidine-299 move by approximately 10 angstrom from the surface of the protein into the active site to create a transient alpha-ketoglutarate binding pocket. Together, data from structural analyses, site-directed mutagenesis, and computation provide insight into the mode of alpha-ketoglutarate binding, the mechanism of isonitrile formation, and how the structure of ScoE has been adapted to perform this unusual chemical reaction.

关键词： 游戏式教学   生物化学   教学案例   应用效果   中职学校  

摘要： 当今,职业教育是国家非常看重并且要着重发展的教育领域,但是职业教育的发展体系仍然不够牢固,比较薄弱。生物化学在中职医药类院校中是学生必修的一门专业基础课,由于其具有繁多的知识点、并且理论十分抽象,理解起来非常困难,所以出现了“教师教学麻烦、学生学习困难”的教学现象,课堂教学往往难以达到理想的效果,部分学生甚至出现怕学、厌学的现象。然而,在研究中发现,很多厌倦学习的学生经常在课堂上玩游戏,对电脑游戏和手机游戏具有浓厚的兴趣。根据以上的原因,尝试在中职生物化学课堂中应用游戏式教学,期望达到降低学生学习的厌倦感,提升学生对生物化学学习兴趣的目的。本研究在遵循游戏式教学的相关理论和应用原则的基础之上,通过分析中职生物化学教材的相关内容,根据不同教学内容设计相关应用案例,经过一个学期的实际教学,采用问卷调查、课堂观察、教师访谈和阶段性测试等方法多重比较实验班和对照班的教学效果,进行了中职学校生物化学游戏式教学的尝试,探寻适合应用于中职生物化学的游戏式教学模式,并对应用过程中发现的问题进行分析和总结,给出切实可行的意见和建议。结果表明:游戏式教学应用到中职生物化学课堂中,发挥了一定的积极作用:1.提高了学生的学习效率;2.活跃课堂气氛,激发学生的学习兴趣;3.提高学生学习的主动性和积极性;4.促进师生互动,生生交流。但在中职生物化学的课堂上应用游戏式教学的过程中也发现了一些矛盾和难点,如:1.教学课时的限制,难以进行游戏式教学;2.教学过程组织较难,教师难以把控课堂;3.游戏教学的内容易与教学内容脱节;4.游戏内容单一、缺乏趣味性;5.缺乏游戏教学相关课题的研发;6.游戏教学缺乏创新性和科技性,等等。基于以上问题笔者针对在中职生物化学课堂上应用游戏式教学提出了以下建议:1.合理控制游戏教学的时间;2.把控游戏教学的课堂秩序;3.游戏设计紧扣教学内容,合理设计安排游戏;4.游戏形式多样化、趣味化,提高学生的参与度;5.鼓励开设游戏教学的相关课题;6.关注中职生物化学教学游戏软件的研发。