课程文献中心 更多>>

关键词： 过程启发式教学   生物化学   问题式教学  

摘要： “生物化学”是生命科学以及医学、食品等专业的必修课程,但是概念多,抽象难懂和体系难以构建的特点使得学生在学习过程中常常感受到重重阻力,进而产生畏惧。过程启发式教学是一种以学生为主体的教学方式,通过老师引导提高学生学习兴趣,学会自我发问,从根本上让学生学会思考。作者从过程启发式教学的含义及特点、过程启发式教学的应用以及过程启发式教学应用中存在的问题等几个方面阐述过程启发式教学在“生物化学”教学中的应用。

关键词： “生物化学”   线上线下混合教学模式   教学设计  

摘要： “生物化学”传统课堂教学存在诸多问题,可利用超星学习通平台探索线上线下混合教学模式在“生物化学”课程中的应用。具体利用线上资源实现学习前置和课后测验,线下课堂活动体现教学目标,并多维度评估线上线下教学活动效果。结果发现,以超星学习通为平台的线上线下混合式教学便于学生更快地融入教与学的环境中,可以拓展学生的知识维度,引导学生自主学习,提高教学效果。

关键词： MOOC   SPOC   食品安全学   教学模式   教学活动设计   教学反思  

摘要： 信息化教育成为必然,MOOC和SPOC作为新兴的一种教育模式,已成为信息化教学的主流。基于传统教学方式学生学习的互动性不强的缺陷,建立信息化资源共享下的自主学习方式,依托各类课程平台积极开展线上线下授课学习等教学活动,实现“以学生为中心”教学模式的转变。结合学习过程出现的问题和教学效果的反馈,对教学方法进行逐步完善,以期发展和完善适合“食品安全学”课程的MOOC+SPOC模式。

关键词： 思政教学   激发创新   现代科学   创新探索   《生物化学》   生物化学   学生视野   生命科学发展  

摘要： 建立于19世纪末的生物化学是一门研究生命体化学组成及变化规律的现代科学。生物化学百年的发展创造了一系列骄人的成绩,影响了多种学科的创新进步。新时代的生命科学发展速度惊人,与生物化学相关的新理论、新知识、新技术层出不穷、不断创新。生物化学教材内容的及时更新是摆在教育界、学术界面前必须解决的重要问题,对拓展学生视野、紧跟学科最前沿、激发创新意识等具有重要的现实作用与理论价值。

关键词： 生物化学实验   应用型   涉农专业   教学改革  

摘要： 实验教学在涉农相关专业的教学中占有极其重要的地位,是培养地方特色产业发展需求人才的重要环节。为提高学生的创造性、科研兴趣和科学素养,分析了当前实验课程普遍存在的问题,结合多年实践教学经验,以生物化学实验教学改革为例,探讨了生物化学实验教学内容、教学模式、考核方式等方面的改革策略,为涉农相关专业实验教学提供有益借鉴。

关键词： 工程教育   PBL   生物化学   案例   生物工程   食品科学与工程  

摘要： 工程教育是我国高等教育的重要组成部分,随着新工科人才培养内涵的不断深化,全方位开展课程改革,提高工科人才培养质量正当其时。为了突出新工科人才培养的特色,专业课和实习实践类课程正在成为课程教学改革的重点。但是,在专业基础课中如何突出工科特色人才培养的实践亟待探索。本文以生物化学课程为例,采用问题引导式教学方法,选择合适的教学案例,从科学与技术问题出发探索教学设计,引导学生凝练问题、分析问题并解决问题。实现引导学生从“被动式”到“主动式”学习的转变,提升学生思辨能力的同时,突出科学与技术的工程化应用,并为持续甚至终生学习奠定基础,为新工科背景下应用型人才培养提供参考和借鉴。

关键词： 生物化学   PBL   微课   翻转课堂  

摘要： 翻转课堂正在成为一种受欢迎的新型教学模式,能够提高学生在高阶学习中的表现。然而,翻转课堂模式的成功依赖于各种支持元素,其并不适合所有的学生和课程。本文以“半翻转”教学环境为基础,利用超星课程平台,将一种新的基于问题的教学方法(problem-based learning,PBL)的微课+翻转课堂模式应用于生物化学的教学中,并对教学过程中碰到的问题以及学生的满意度进行了调查。研究结果表明,学生对于微课内容、知识点掌握、学习兴趣、联系临床能力、自主学习和团队协作能力方面的满意度均高于90%;在授课过程中发现了3点不足,并提出了相应的改进措施,以期为该授课模式在大范围的生物化学教学中的应用奠定基础。

关键词： 课程思政   生物化学   医学   教学改革  

摘要： 随着教育部《高等学校课程思政建设指导纲要》的印发[1],全面推进课程思政建设成为覆盖所有高校的制度性工作。生物化学这门课程是高职临床医学专业的基础课程,在该课程中融入“课程思政”育人,一方面可以实现价值引领,增强学生对所学知识的专业认同感,另一方面可凝聚知识底蕴,增强学生的学习兴趣和自信,这对培养学生良好的医学职业素养和实现人才培养目标具有重要意义。

关键词： 科研成果   生物化学基础   农药学   教学质量   教材使用   学生的学习   教学过程中  

摘要： 万树青江定心李丽春卢海博编著化学工业出版社出版(1)精准匹配教育要求,培养新时期人才。本书由作者讲授的“农药生物化学”课程多年的讲义整理而成,根据实际教学过程中的课程要求和学生的学习效果,结合科研成果,不断更新和完善内容,知识系统、全面,可作为提高农药学教学质量和培养新时期农药学人才的教材使用。