课程文献中心 更多>>

摘要： 当下，随着人们生活水平的不断提升，人们对饮食与健康问题重视程度不断提升，在生物化学教学中渗透饮食与健康知识在极大程度上能够增强青少年学生的饮食健康意识，帮助学生养成良好的饮食与健康习惯，有效预防疾病。基于此，本文将主要研究在生物化学教学中饮食与健康知识渗透的重要意义，学生饮食与健康现存问题，并探究生物化学教学中饮食与健康知识的渗透策略。

摘要： https://***/pibbforum/2023/生物化学与生物物理进展学术论坛”(简称“生生论坛”)于每年12月下旬举办。第二届“生生论坛”定于2023年12月25～29日期间召开。诚邀国内生命科学领域的研究生和青年学者与会研讨并展示自己的研究成果。会议时间:2023年12月25～29日期间会议形式:线上会议论坛主题:生命过程中的生物化学与生物物理特邀报告:论坛将邀请生命科学领域知名专家学者围绕生物化学、生物物理学前沿领域做特邀报告。

关键词： Antimicrobial resistance   DNA damage response   SOS response   Environmental conditions   Genetic variation  

摘要： Evolution is driven by the accumulation of genetic variation that undergoes environmental selection. While mostly thought of as a passive process, some organisms have adapted mechanisms to attenuate the rate of accumulation of genetic variation in response to environmental conditions, driving genetic diversity at the population level. Bacteria have become particularly adept at responding to environmental cues to maximize their likelihood of adaptation and survival, which has potentiated the growing global health crisis of antibiotic resistance. The key to combatting antibiotic-resistant microbes is a better understanding of the mechanisms that underlie bacterial adaptation that can inform strategies to counter these mechanisms. One such pathway of particular interest is the bacterial SOS response. The SOS response is a highly conserved genetic network that serves to sense and respond to DNA damage-inducing environmental stressors, such as UV irradiation. Activation of SOS is associated with both repair of damaged DNA in a high-fidelity manner, and paradoxically, transient hypermutation. Because many antibiotics act, either directly or indirectly, through disparate mechanisms to cause DNA damage, they also cause upregulation of the SOS response. For these reasons, inhibition of the SOS response is a potentially powerful novel therapeutic target. Rational design of potent inhibitors first necessitates a greater understanding of both the biochemical steps involved in SOS activation as well as a more detailed understanding of the structural composition and arrangement of the SOS signal complex itself.

关键词： 蒺藜   放线菌   次生代谢产物   酰胺   生物活性  

摘要： 本论文由六个章节组成,第一章是对蒺藜化学成分及药理作用研究进展进行综述,第二章到第六章分别论述了蒺藜(Tribulus terrestris L.)及四种微生物,包括铦囊蘑(Melanoleuca cognata),暗黄粘盖牛肝菌(Suillus plorans),链霉菌Streptomycetaceae *** S03932,链霉菌Streptomycetaceae sp.31339子实体或发酵液的化学成分及部分化合物的抗氧化活性。采用正相硅胶、反相硅胶、凝胶柱色谱等分离技术,结合一维和二维核磁共振波谱、质谱、紫外和红外等波谱学方法,从上述植物以及微生物中分离并鉴定了33个化合物,其中包括1个新化合物,结构类型涉及酰胺、单萜、甾体及其苷类、黄酮、苯丙素、脂肪酸及其他小分子。主要研究结果如下:从蒺藜果实75%甲醇提取物中分离鉴定了11个化合物,其中包括一个新化合物,即蒺藜酰亚胺D(1)、蒺藜酰胺(2)、海柯皂苷元(3)、25R-螺甾-4-烯-3,12-二酮(4)、槲皮素(5)、3,4’-二羟基-3’-甲氧基苯丙酮(6)对羟基苯甲酸(7)、邻苯二甲酸二丁酯(8)、(9Z,11E)-13-hydroxy-9,11-octadecadienoic acid(9)、(8E,12Z)-10-hydroxy-8,12-octadecadienoic acid(10)、肉豆蔻酸(11)。活性测试结果显示化合物5对DPPH、ABTS和OH自由基具有很好的抗氧化活性,IC值分别为1.202±0.13,0.011,0.32 mg/mL。从铦囊蘑发酵液中分离并鉴定了6个已知化合物,即:油酸(12)亚油酸甲酯(13),(4S,5S,6Z,8E)-5-hydroxydeca-6,8-dien-4-olide(14)、对羟基苯乙醇(15)、2,3-丁二醇(16)、邻苯二甲酸二丁酯(17)。活性测试结果显示铦囊蘑发酵液乙酸乙酯提取物对DPPH、ABTS、羟基自由基具有一定清除活性,IC分别为0.371、0.220、0.093 mg/mL。从暗黄粘盖牛肝菌发酵液中分离并鉴定了5个已知化合物,即:(22E,24R)-5α,8α-过氧麦角甾-6,9(11),22-三烯-3β-醇(18)、(22E,24R)-5α,8α-过氧麦角甾-6,22-二烯-3β-醇(19)、9(Z),12(Z)-十八烷二烯酸(20)、β-谷甾醇(21)、豆甾醇(22)。活性测试结果显示牛肝菌发酵液乙酸乙酯提取物对DPPH、ABTS、羟基自由基具有一定清除活性,IC分别为0.287、0.325、0.161 mg/mL。从链霉菌Streptomycetaceae *** S03932发酵液共分离鉴定了5个已知化合物,即:亚油酸甘油三酯(23)、油酸亚油酸甘油三酯(24)、邻苯二甲酸二丁酯(25)、β-sitosteryl-3-O-glucopyranoside(daucosterol)(26)、Macrolactin B(27)。活性测试结果显示化合物26对DPPH(IC=1.218±0.04 mg/mL)、ABTS(IC=0.37 mg/mL)、OH自由基(IC=0.973 mg/mL)均表现出一定的抗氧化活性。从链霉菌Streptomycetaceae sp.31339固体发酵液中分离并鉴定了7个已知化合物,即:24-Methylenecycloartanol(28)、5,7,4′-三羟基异黄酮(29)、β-谷甾醇(30)、豆甾醇(31)、(3R,4R)-3,4-dihydroxy-3-methyl-pentan-2-one(32)、(3′S,4′R)-3′,4′-dihydroxy-3′-methyl-pentan-2′-one(33)。活性测试结果显示化合物28对OH自由基的清除率相比于DPPH和ABTS来说,清除效果好一些,IC分别为20.44±0.03 mg/mL、30.31±0.14 mg/mL和1.979±0.06 mg/mL;化合物29黄酮类,对三种抗氧化测试均有较好的活性效果,IC分别为1.202±0.13、0.011和0.32 mg/mL;化合物30化合物对对OH自由基却具有较好的效果IC为0.036 mg/mL。

关键词： 生物化学检验   溶血   影响  

摘要： [目的]观察溶血对临床生物化学检验结果的影响.[方法]选择2021年1月至2021年10月间行健康体格检查者130人，随机分为两组，其中对照组不做特殊处理，研究组进行溶血处理，比较两组总胆红素、直接胆红素、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总蛋白、钾、葡萄糖及乳酸脱氢酶水平.[结果]研究组谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总蛋白及肌酸激酶水平显著高于对照组（P<0.05），总胆红素、直接胆红素、钾、乳酸脱氢酶及葡萄糖水平显著低于对照组（P<0.05）.[结论]溶血可对生物化学检验结果造成干扰，临床工作中应严格按照相关规范抽取和检验血液标本.

关键词： 蚯蚓   硒肥   黄精   生长   根际土壤生物化学性状  

摘要： 目前,富硒黄精的培育以添加化学硒肥为主,存在一定的副作用和安全隐患。生物转化后的硒肥相较于化学硒肥有易富集、易吸收、转化率高、毒性低等特点。因此,本研究通过蚯蚓食用添加无机硒的牛粪实现无机硒的生物有机化,进而利用获取的富硒蚯蚓和蚯蚓粪制备蚯蚓有机硒肥。通过盆栽试验,研究蚯蚓有机硒肥对黄精幼苗生长和根际土壤生物化学性状的影响。主要研究结果如下:(1)添加外源硒会显著影响三种蚯蚓的存活率,培育时间越久、饲料中硒含量越高,蚯蚓的死亡率也越高,培养结束后亚硒酸钠和硒酸钠处理下Se50、Se100、Se150相较于对照存活量分别下降了8.36%～11.15%、32.40%～33.92%、44.95%～47.00%和5.30～11.15%、18.82%～24.04%、25.78%～32.06%。(2)蚯蚓能高效地将无机硒有机化,蚓体和蚓粪总硒和有机硒含量随外源硒浓度和培养时间的增加而增加。通过比较三种蚯蚓暴露在两种不同外源硒下的生长情况和富硒水平可知50 mg·kg亚硒酸钠培养赤子爱胜蚓为最优培养条件,培养结束时存活量、蚓体总硒含量、蚓体有机硒含量、蚓粪总硒含量、蚓粪有机硒含量分别为对照的90.11%、6.50倍、5.97倍、5.39倍和4.43倍,因此本试验选用该处理所获取的蚓体和蚓粪制备蚯蚓有机硒肥。(3)蚯蚓谷胱甘肽过氧化物酶活性随着硒浓度的增加呈现先上升后下降的趋势。外源硒不利于蚯蚓肠道内的拟杆菌门和放线菌门的生长和繁殖,但有利于增加厚壁菌门的丰度,肠道环境的变化可能是影响蚯蚓存活率和硒水平变化的重要原因。(4)施加蚯蚓有机硒肥能显著提升黄精生物量、叶面积、株高、生根数和多糖等生长指标,增幅分别为18.88%、27.84%、49.54%、18.35%和25.53%。蚯蚓有机硒肥和无机硒肥能显著提升黄精硒含量,较对照分别提升了2.22 mg·kg和1.58mg·kg。蚯蚓有机硒肥促进了黄精根际土壤中碱解氮和速效钾的释放,相关性分析表明,土壤碱解氮和速效钾的增加可能是蚯蚓有机硒肥促进黄精生长和品质提升的原因之一。(5)黄精根际土壤酶活性对不同硒肥表现出不同的动态响应,蚯蚓有机硒肥相较于对照显著提升了土壤脲酶和蔗糖酶的活性,增幅分别为44.67%和53.80%。16S r DNA表明土壤细菌群落对硒肥的响应十分敏感,不同硒处理下黄精根际土壤微生物的群落结构组成均存在显著差异。蚯蚓有机硒肥提高了土壤细菌群落的丰富度,显著增加了芽单胞菌门、酸杆菌门和绿弯菌门的相对丰度,增幅分别为24.33%、27.02%、9.65%。土壤酶活性和细菌群落的丰富度的提升表明蚯蚓有机硒肥可通过改善根际土壤环境和微生物群落结构以促进黄精的生长发育。

关键词： 电化学发光   电化学   二氧化硅纳米均孔膜   均相   食品分析  

摘要： 食品中的有害细菌、化学物质、毒素或重金属等污染物严重危害人体健康。因此,开发灵敏、简便的分析方法快速监测与食品安全相关的污染物具有重要意义。均相电化学(EC,Electrochemical)和电化学发光(Electrochemiluminescence,ECL)传感器无需将识别原件和探针固定在电极表面,通过溶液相的探针扩散或催化反应,引起的EC或ECL信号变化即可实现检测,具有操作简单、响应迅速、灵敏度高等优点。然而利用EC或ECL法进行实际样品检测时,复杂基质中的颗粒物或大分子(如蛋白质、淀粉等)将会玷污电极,且未经修饰的电极对目标物的检测灵敏度不高,往往难以实现复杂食品样品中痕量目标物的精准分析。通过纳米材料引入信号增敏性能并提高电极在复杂食品样品分析中的抗干扰能力,是构建高灵敏度食品安全分析方法的关键。二氧化硅纳米均孔膜(也称垂直有序介孔二氧化硅薄膜,Vertically-ordered mesoporous silica films,VMSF)具有高密度且垂直于电极基底的孔道,孔径小(2～3nm)且均一。将VMSF修饰在工作电极表面,可在保障小分子探针向电极表面扩散传质的同时,将大分子干扰物阻挡在孔道外,进而增加电极的防玷污、抗干扰性能。此外,VMSF表面含有大量的硅羟基(p K～2),在常规pH溶液中电离导致VMSF表面带负电荷。因而VMSF可通过静电作用将正电性的EC或ECL探针富集在纳米通道阵列内,从而实现信号增敏而显著提高电极的检测灵敏度。本论文基于VMSF的抗干扰、防玷污能力以及信号增敏作用,构建了三种均相EC或ECL传感器,分别实现了食品中可评估饮品巴氏杀菌程度的碱性磷酸酶(Alkaline phosphatase,ALP)、毒素玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)以及食品防腐剂-抗菌肽乳酸链球菌素(Nisin)的EC或ECL检测。具体内容如下:(1)以VMSF修饰氧化铟锡(Indium tin oxide,ITO)作为工作电极,基于VMSF对三联吡啶钌(tris2,2’-bipyridyl ruthenium,Ru(bpy))探针的富集作用和ALP酶促产物对ECL信号的猝灭作用,构建了一种检测ALP的均相ECL传感器。利用电化学辅助自组装法(Electrochemically assisted self-assembly,EASA)在ITO上生长VMSF制备了VMSF/ITO电极。采用透射电子显微镜(Transmission electron microscopy,TEM)、扫描电子显微镜(Scanning electron microscopy,SEM)和电化学方法对VMSF进行了系统的表征,结果表明,VMSF具有均一有序、完整的纳米通道结构,纳米通道的直径为2～3 nm,并对正电性探针具有电荷选择渗透性。当检测样品中存在ALP时,ALP可催化测试溶液中的底物磷酸苯基二钠(Disodium Phenyl phosphate hydrate,DPP)发生水解反应,生成苯酚(Phenol,Phe),其可猝灭Ru(bpy)和共反应剂三丙胺(N,N-Dipropyl-1-propanamine,TPA)的ECL信号。基于这一原理,可实现对ALP的ECL检测。由于VMSF/ITO电极具备显著放大Ru(bpy)探针体系的ECL信号变化率的检测能力,因而可以有效提高检测灵敏度。ALP检测的线性范围为0.01 U/L～30 U/L,检出限为0.008 U/L。借助VMSF的防玷污抗干扰能力,传感器实现了牛奶样品中ALP含量的检测。此外,因ALP还可作为生物标志物,利用构筑的传感器实现了血清中ALP的灵敏检测。(2)利用Ru(NH)-ZEN适配体-石墨烯氧化物(GO)纳米复合探针,基于适配体识别诱导Ru(NH)的释放和VMSF/ITO可以有效富集Ru(NH)实现信号放大的策略,构建了一种新颖的均相EC适配体传感器用于ZEN检测。利用适配体与GO间的π-π堆积作用以及GO和适配体与阳离子探针Ru(NH)的静电吸附作用,制备了Ru(NH)-ZEN适配体-GO纳米复合探针。采用Zeta电位和电化学方法验证了纳米复合探针的成功制备。目标物ZEN与ZEN适配体结合后,适配体会从GO载体上脱落,同时诱导Ru(NH)探针从复合探针上脱落释放至溶液中。由于VMSF能静电吸附Ru(NH)探针,提高Ru(NH)在电极表面的微区浓度,因而可实现对ZEN的间接灵敏测定。检测ZEN的线性范围为1pg/mL～1μg/mL,检出限为1.2 fg/mL。结合VMSF防玷污抗干扰能力,传感器可用于玉米和板栗实际样品提取液中ZEN含量的灵敏检测。(3)基于抗菌肽Nisin分子破坏磷脂双分子膜结构的独特机制,以包裹Ru(bpy)的脂质体(Ru(bp

摘要： /15天审稿/50天发表/《生物化学与生物物理进展》为高创新性科研论文提供快速发表通道,竭诚为有需要的科研工作者服务。投稿时请选择“研究快报”栏目。编辑部收稿后15日之内给出第一次审理决定,一旦录用,3个工作日之内网络发布,30日内印刷版刊登。来稿要求:※稿件应是高创新性研究成果或高创新性研究的阶段性成果,具有国际首报意义。

关键词： 临床生物化学   知识构建   建构主义理论   新医科   以学生为中心的教学  

摘要： 在临床生物化学的教学过程中，教师要基于建构主义理论，采用案例式教学形式，突出“以学生为中心”的教学理念。教师要依照“新医科”的目标要求，充分利用信息化工具，依托网络教学平台对教学过程进行重组，充分融入课程思政元素，积极调动学生的学习主动性和自觉性，提升教学质量，提高教学效果，全方位提高学生的综合素质，培养适应和服务于信息时代的医学人才。