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关键词： 新工科   食品生物化学   课程改革   创新素养  

摘要： 为满足新工科建设要求,根据“食品生物化学”课程特点,构建符合新工科理念的“知识、能力和素养”一体化课程目标。基于趣味课堂设计,促进知识内化;基于多样化自主学习形式,巩固学习效果;基于多方位实践教学,提高实践能力和创新素养。从知识传授、能力提升和素养培育3个方面对“食品生物化学”课程教学进行改革初探,以期培养出适应新工科建设的引领食品行业发展的高质量复合型创新人才。

关键词： 运动训练专业   竞技体育   运动生物化学   生物化学变化   运动疲劳   体育运动   全民健康   灵活教学  

摘要： 近年来,随着全民健康倡议的逐步推进,健康运动得到了广泛关注,然而,无论是专业的竞技体育还是民众普通的体育运动都不可避免地存在着运动疲劳问题。运动过程中涉及到的运动疲劳、能量代谢等问题也反映出个体在运动状态下的生物化学变化。

关键词： OBE理念   生物化学与分子生物学   生物医药产业   教学改革  

摘要： 近年来,我国生物医药产业在政府多项政策的支持下蓬勃发展。生物化学与分子生物学作为生物医药相关专业的重要专业基础课程,与生物医药产业的各个环节密切相关。本文基于OBE理念,探索生物化学与分子生物学教学模式的改革与创新,以期培养生物医药产业接轨的创新型人才,改变生物医药产业创新人才缺乏与基础研究薄弱的现状。

关键词： OBE理念   生物化学实验   项目化教学   涉农专业  

摘要： “生物化学实验”是涉农专业重要的基础实验课,该课程的学习质量直接影响着学生专业知识体系的构建、技能的培养以及科研素养的形成。然而,传统教学模式存在教学目标与人才培养目标脱节、内容陈旧、方法单一及缺乏评估机制等问题,严重制约了实验课程质量的进一步提升。基于OBE(Outcome-based Education)教育理念,在潍坊科技学院涉农专业“生物化学实验”项目化教学改革过程中,秉持以学生为中心、成果为导向、持续改进为原则,重新构建了“生物化学实验”项目化课程体系和多层次评价方法,并在实践中不断完善和改进。通过项目化教学改革,成功提升了学生的学习效果,培养了学生的实践能力和创新精神,为实现应用型高素质人才培养目标奠定了坚实的基础。

关键词： 青年论坛   《中国生物化学与分子生物学报》   信息交流   新栏目   特约综述   研究简报   专刊   技术与方法  

摘要： 《中国生物化学与分子生物学报》传统栏目包括综述、研究论文、技术与方法、研究简报、信息交流等。为丰富内容并提高影响力,2015年起期刊陆续推出了特约综述、要文聚焦、青年论坛、术语商榷、教育教学等新栏目,并设立了专刊专栏。

关键词： 食品生物化学   课程思政   立德树人  

摘要： 食品生物化学课程思政建设是“立德树人”背景下的必然要求。本文对食品生物化学课程思政建设现状进行分析,深挖推进过程中存在的问题,明确课程思政建设总体目标,将时事热点、职业道德、科学素养与马克思主义基本原理和食品生物化学知识内容有机结合,落实立德树人根本任务,为后续专业课程的思政建设提供一定的理论基础。

关键词： 新医科   生物化学   课程思政  

摘要： 新医科医教协同背景下对医学专业课程提出了新的要求,因此对课程思政的融入及其成效也赋予了新的时代内涵。课程思政建设不仅要结合新医科要求,还应符合高校课程思政建设对医学类课程提出的基本要求。《生物化学》作为一门医学专业基础课程,其中必然蕴含有丰富的思政元素。本文以《生物化学》课程为例,积极探索医学专业课程与思想政治教育更好有机融合,对本课程中思政元素进行分类梳理,合理设计思政元素融入课堂的实践体系及其评价机制,以此提升《生物化学》课程思政实施成效,为课程建设打下良好的实践基础,也为医学类其他专业课程的课程思政实施提供可借鉴的思路。

关键词： 课程思政   基本公共卫生服务   预防医学专业   血糖调节   医学高职   人生观和价值观   高素质技术技能人才   人才培养  

摘要： 高职预防医学专业主要定位为培养能够从事基层疾病预防控制、基本公共卫生服务、健康教育和健康管理等工作的高素质技术技能人才。在人才培养中精准融入课程思政元素,引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观,意义重大。我校预防医学专业坚持立足惠州。

关键词： 生物学变异   允许总误差   允许不精密度   允许偏移   分析性能规范   生物化学检验项目  

摘要： 目的基于室间质量评估(external quality assessment,EQA)和室内质量控制(internal quality control,IQC)数据,设定生物化学检验常规项目分析性能规范(analytical performance specifications,APS)。方法收集成都市郫都区中医医院检验科2021~2023年参加国家卫生健康委员会临床检验中心生物化学检验常规项目EQA和IQC数据,将EQA数据的百分差值与IQC在控不精密度[以变异系数(coefficient of variation,CV)表示]与基于生物学变异(biological variation,BV)导出的三个标准进行比较,计算EQA数据百分差值通过率和在控CV通过率,以达到80%及以上为该水平质控品的APS设定为实验室常规生化检验项目的质量目标。对于未达到BV导出三个标准APS或达到标准而不适用的检验项目,采用WS/T 403-2012行业标准或基于当前技术水平设定APS。结果生物化学检验常规项目推荐的TEa/允许CV分别为:钾(K)2.4%/1.9%,钠(Na)4.0%/0.9%,氯(Cl)4.0%/0.9%,钙(Ca)3.4%/1.8%,磷(P)9.6%/1.9%,镁(Mg)3.8%/2.0%,血糖(Glu)6.1%/2.3%,肌酐(Crea)3.9%/2.2%,尿素(Urea)8.6%/3.3%,总蛋白(TP)4.9%/2.0%,清蛋白(Alb)3.3%/1.9%,总胆红素(TBil)6.3%/2.4%,丙氨酸氨基转移酶(ALT)9.3%/2.9%,天门冬氨酸氨基转移酶(AST)6.2%/2.1%,γ-谷氨酰基转移酶(GGT)9.2%/2.1%,乳酸脱氢酶(LDH)6.8%/2.2%,碱性磷酸酶(ALP)7.2%/3.3%,总胆固醇(TC)8.3%/2.6%,三酰甘油(TG)12.9%/4.9%,淀粉酶(AMY)5.9%/1.6%,肌酸激酶(CK)4.3%/1.6%和尿酸(UA)2.9%/1.0%。结论基于BV或当前技术水平设定的APS可作为实验室生物化学检验常规项目的质量目标,实验室根据实际情况选择适合自己的APS。

关键词： 医学生物化学   教学改革   人工智能   ChatYY   交互式   教学应用  

摘要： 随着人工智能技术在各行各业中的广泛应用,教师有必要对当前医学生物化学的教学现状及其所面临的挑战进行深入分析。文章介绍了ChatYY在教育领域的功能特性和应用,其如何通过交互式方法在医学生物化学教学中呈现教学内容、对学生学习效果进行评估与反馈。ChatYY能有效提高教学效率与互动性,对医学生物化学的教学具有积极意义,为未来教学创新提供了借鉴与思路。