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关键词： 饮食文化   马斯洛需求层次理论   生理需要   西方饮食   文化交流   文化之林   地理环境   跨文化交际  

摘要： 在人类发展过程中必不可少的就是饮食,根据马斯洛需求层次理论,食物作为生理需要之一,在人的需要中最为重要且最有力量。随着社会发展的演变,加之地理环境、气候、物产等诸多因素的影响,世界各国逐渐形成了独具自身特色的饮食文化。在这片饮食文化之林中,最著名、最有影响力的莫过于历史长河中一直在碰撞、交流的东方饮食文化与西方饮食文化。尤其是在改革开放之后,中西经济、文化交流日趋频繁,西方饮食伴随着外商的投资而进入中国.

关键词： 国际商法   课程方案设计   金课标准  

摘要： 《国际商法》是高校中商科专业常设的一门法律课程。根据不同商科专业的实际需要,《国际商法》的教学内容在各专业中有很大差异。在以港口物流、国际物流为方向的物流管理专业中,《国际商法》课程应该以商品贸易与进出口实务中涉及到的法律法规为主要内容,并在教材、案例库、线上资源、实践环节等方面进行教学保障。如此设计,可以让《国际商法》符合物流管理专业的人才培养需要,并满足金课“两性一度”的标准。

关键词： 中、日语言   语体语义   口语语体   对比语言学   跨文化  

摘要： 口语语体在外语学习中有着重要的意义。该论文从对日汉语和日语学习角度出发,重点论述两点意义:一是中日文语言形态不同,深入认识口语语体能准确掌握各场合的用语方法;二是中日社会文化背景不同,深入认识口语语体能理解承载语言的文化,避免因文化认知缺乏导致的沟通误解。论文具体通过口语语体中的中日文近义词、省略表达、文化背景3个方面的对比研究揭示跨文化交际视域下中日口语语体的思维规律,以期应用于外语教育更好地向世界讲好中国故事。

关键词： 海外留学   跨文化交际能力   研究综述  

摘要： 基于2000~2021年间Web of Science核心数据库文献,从发文量、研究方法、研究热点和影响因素等方面展开,分析海外留学途径下学习者跨文化交际能力研究的变化趋势与特点,探讨海外留学对跨文化交际能力的影响。研究结果表明:学生自身能力的提升、留学项目时间的延长,以及学校组织和东道主的留学前培训等手段,都会对跨文化交际能力培养产生积极作用。

关键词： 商务英语精读   案例式教学法   体验式教学   课程思政  

摘要： 商务英语精读课程涵盖了对英语语言知识和商务工作能力两方面的培养,但是教材课文具有相当的难度,再加上学生的商务知识十分有限,因此,这门课程的教学改革势在必行。案例式教学法有着传统教学法不可比拟的诸多优势,可以有效提高教与学的效果。文章探讨了案例式教学法的具体实施环节和综合应用,并结合教学实际提出了相应建议。

关键词： 跨文化交际   高校英语教学   实践路径  

摘要： 随着经济全球化的快速发展,世界各国之间的交往日益增强,今日的中国正以更加积极开放的姿态拥抱世界,贡献世界。讲好中国故事,传播好中国声音,是国家教育改革对高校外语人才培养提出了新的要求。外语的教学任务要求我们培养高素质,有着深厚文化修养的外语人才,语言与文化不可分割,应两手抓,要把跨文化知识渗透到外语教学中,培养学生对异质文化的认同感、包容性、敏感性,提升学生的跨文化交际能力。 在此前提下,本文也将立足于高校的英语教学,从跨文化交际的视角探讨其重要意义、现状问题,并列举出可实施的路径和方法,希望能够给相关教学工作者注入更多新奇的灵感,仅代表个人作出的论述和总结。

关键词： 跨文化交际教学   高中英语   文化知识   文化意识  

摘要： 依据《课程标准》和《高中英语文化意识教育实践路径》,以人教版高中《英语》必修三Unit 1 Festivals Around the World为例,对跨文化交际教学进行分析与评价。通过对教学整体、教学方法、教学步骤的分析发现,该教案主要运用厘清讨论法进行文化教育,教学活动基本符合《课程标准》对文化知识和文化意识的要求,整体上发展了学生理解与传播中外文化的能力,但同时存在缺少行为层面体验的缺点。

关键词： 小语种教学   中国传统文化   教学模式   跨文化交际  

摘要： 随着新时期外语教学的不断发展以及教学大纲对外语人才跨文化交际能力的规定,当前小语种教学中所具有的文化因素也逐渐被人们所重视,在教学研究领域也出现了众多相关研究课题和研究成果。将我国传统文化融入小语种教学中,有助于进一步提高学生的文化意识,同时弥补小语种教学中所存在的文化“逆差”,发挥母语文化教学对小语种教学的积极作用。本文主要从小语种教学中融入中国传统文化的意义出发,针对当前小语种教学中存在的不足提出了相对应的教学优化策略,以期为相关研究提供借鉴。

关键词： 跨文化交际   母语文化   双向跨文化交际能力  

摘要： 高职英语课程将综合文化素养和跨文化交际意识的培养作为重要组成部分,而全球经济一体化及多元文化的共存向跨文化交际能力的培养提出了新的挑战,即如何在母语文化认同的基础上进行跨文化交际能力的培养。研究组针对这一问题,对南通师范高等专科学校英语教育、商务英语、旅游管理三个专业学生的跨文化交际能力进行了问卷调查及学生访谈。采用SPSS22.0对数据进行分析,采用Pearson进行相关性分析,得出研究结论:受调查学生在跨文化理解力、敏感度及效力方面均表现出较弱的水平;跨文化效力及跨文化敏感度之间存在正相关性;受调查学生对母语文化存在“失语”现象。进而给出建议:1)在跨文化交际视角下的进行双语文化渗透;2)在跨文化交际的实践中建立双重文化认同。

关键词： 字母组合   外国友人   语言运用   汉语文字   对外汉语教学   学习汉语   传播路径   象形文字  

摘要： 当今,越来越多的外国友人为了了解中国文化,或为了在中国寻找发展机会,开始学习汉语并主动运用汉语进行交际,世界范围内的基于跨文化交际模式的汉语学习潮流悄然兴起。从语言运用角度来看,世界上大多数国家都是使用字母作为文字组成,字母本身只是一种符号,单独的字符通常并不具备含义,只有与其余字母组合成为特定词汇之后,才具有内容含义指向。汉语则由象形文字发展而来,在长期的发展过程中融入了无比丰富的文化要素,因此很多汉字本身不仅单独使用就能表示某种含义,甚至在不同的语境下有不同的含义。由于字母文字与汉语文字差异较大,书写表达的方式逻辑也有显著区别。语言运用的区别意味着一种文化思维的差异,因此学习汉语需具备跨文化意识。只有真正了解中国文化,才能学好汉语。