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关键词： 中美文化差异   集体主义   花木兰  

摘要： 迪士尼真人版电影《花木兰》改编自南北朝叙事诗《木兰辞》,讲述了主角花木兰替父从军,在战场上寻找真我、证明自我价值的过程。电影上映后反响平平,国内观众认为电影里面有很多强行堆砌的中国元素,并不符合时代背景,和观众熟悉的《木兰辞》有较大出入,无法使人产生共鸣。《木兰辞》中表达花木兰的英雄主义,主要是替父从军时的孝道和对家庭重任的担当。这种英雄主义,是建立在人民利益和国家利益的基础上的。在迪士尼电影《花木兰》中,木兰虽然是英雄,但是她在战场上追求的是功绩和荣耀,迪士尼公主花木兰始终在实现自我价值的路上,表现出了强烈的自我中心意识和独立意识。本文从跨文化角度观察两者,认为其背后的根本原因是中美文化差异。

关键词： 英语教学   文化自信   中国英语   跨文化交际  

摘要： 目前,国内大学英语教学几乎等同于目的语文化教学,英语国家文化占据主导地位,本土文化未能系统地走入英语课堂,不利于培养学生的文化自信和民族精神。本文围绕文化自信视域下的大学英语教学,探讨将文化自信视域引入英语教学后如何解决中国文化失语症、如何讲述中国故事。本文认为,大学英语教学对中国文化及其他多元文化的吸收以及跨文化交际的建立能有效推动学生在英语学习中树立文化自信。

关键词： 跨文化交际   常识   共识   共情   语言  

摘要： 对常识、共识与共情进行概念和内涵辨析有助于为高效能跨文化共情传播提供一种理论思考。共情的对象是差异性的文化常识而非共识。在实现共情的要素中,语言交流是重中之重,因为语言是解码和编码文化的重要方式之一,能够帮助理解和分享他者情感与体验,助力达成跨文化传播的共情结果。而使用语言过程中保持和传递善意,是达到共情的重要前提条件。在跨文化交际中,常识、共识与共情所需要的侧重点有所不同,常识需要了解和知道;共识需要尊重和包容;共情需要换位思考。

关键词： 烹饪英语   英语应用能力   餐饮行业   餐饮服务   跨文化交际   国际化视野   餐饮企业   业务拓展  

摘要： 在全球经济联系日趋紧密及中国改革开放持续深化的背景下,中国餐饮企业要重视餐饮对外业务拓展,具有国际化视野,积极融入国际社会,提升餐饮服务水准,更好地适应国际社会变迁,为外国游客提供专业、贴心的服务,推动中国餐饮行业的国际化发展。为实现这一目的,中国餐饮企业要重视烹饪英语的地位,通过多种手段强化企业员工烹饪英语应用能力,提升餐饮企业的国际服务能力。本文在跨文化交际的基础上探讨烹饪英语的应用及其翻译工作,以切实提高餐饮行业的国际化发展水平。

关键词： 跨文化交际   中西饮食文化   差异  

摘要： 随着全球经济的高速发展,国家间的文化交流愈加频繁,使得跨文化交际在世界范围内的发展如火如荼,同样的各国家的文化差异也表现出来了,而饮食文化作为文化的重要一部分,在文化交际过程中,也会阻碍跨文化交际的顺利展开。文章在跨文化交际视角下从中西方国家饮食观念、饮食内容、饮食方式、烹饪方式及餐桌礼仪等方面进行对比,分析其差异存在的原因,旨在更好的了解彼此饮食文化的博大精深和差异,促进跨文化交际更加顺利的进行。

关键词： 教辅资料   英语竞赛   荣誉称号   河北省衡水市   骨干教师   优秀英语教师   高级英语   编写工作  

摘要： 张超男,河北省衡水市阜城县第四中学高级英语教师、县骨干教师、市优秀英语教师,从事英语教育教学工作30多年;多年来,在省级以上报刊发表文章数百篇,并有多篇文章获奖;曾参与多本教辅资料的编写工作;曾荣获“中央教育科学研究所全国基础教育科研先进个人”荣誉称号;曾多次辅导多名学生在市、省和国家级英语竞赛中获奖。

关键词： 功能翻译理论   中日跨文化交际   翻译人才培养   跨文化交际视角   中日两国   文化交往   交往过程   研究与教学  

摘要： 中日两国一衣带水。在历史发展的过程中,中日两国交流密切,既有相互学习,也有激烈冲突。和平年代,中日两国之间的经贸文化交往渐趋频繁。但中日两国文化存在一定的差异,因此在交往过程中,中日两国人民必然会面对文化差异带来的问题。在此背景下,中日跨文化交际与翻译人才培养是一项重要课题。通过翻译能保证两种不同文化之间的顺畅交流,推动两国在政治、经济等方面的合作。

关键词： 《高级英语》   英美社会与文化   思辨能力   表达能力  

摘要： 《高级英语》首先高级在其内容涉及西方社会复杂的历史文化现象,故而学习课文内容时,质疑、分析、综合判断等思辨活动必须贯穿课前、课中及课后全部环节。《高级英语》其次高级在其语言,如含义深邃的词句、生动的修辞、丰富的句式、鲜明的文体风格等,学习时必须充分分析语言背后的运用原理,才能真正理解语言之妙并迁移使用。二者结合,内容与形式同时掌握,才能实现《高级英语》的高级教学,达到提高思辨能力和表达能力的教学目标。

关键词： 茶文化   对外传播   跨文化交际  

摘要： 作为中国的一种传统文化,茶文化具有源远流长、内容丰厚的特点。它能发扬传统美德、展现现代文明、陶冶情感、增进人民团结、推进人类文明的发展,对国家的经贸发展起到积极作用。从它的传播历程中本文找到推动它顺利进行的若干因素。通过对上述各因素的一一剖析,本文归纳出一种具有代表性的、在进行跨文化交流时所表现出来的一般规律,从而有助于我们对培养出一种跨文化交流的核心内容进行深入的剖析。

关键词： 中华优秀传统文化   高职英语教育   跨文化交际  

摘要： 目前,高职英语教育在培养学生语言技能和跨文化交际能力过程中,出现中华优秀传统文化缺失的现象。教师传统文化素养不足、教材中传统文化元素缺乏、大课堂教学模式是出现这一现象的原因。发挥高职英语教育“育人”功能和提升学生跨文化交际能力,内在要求中华优秀传统文化融入,需要加强高职英语教师师资建设,需要挖掘和整合教材中中华优秀传统文化元素,需要拓展丰富的课外延伸活动。