关键词:
地区药材
重金属
有害元素
电感耦合等离子体质谱法
健康风险评估
重庆黔江
摘要:
目的建立测定重庆黔江区地产药材青蒿、瓜蒌、黄精中铅(Pb)、砷(As)、汞(Hg)、镉(Cd)、铜(Cu)含量的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法,并评估其健康风险。方法采用微波消解法处理样品,采用ICP-MS法测定,功率为1500 W,检测器电压为-12 V,模拟电压为-1787 V,脉冲电压为1300 V,载气为高纯氩气(Ar),流速为18 L/min,辅助气为Ar,流速为1.0 L/min,雾化气为Ar,流速为0.96 L/min,测试模式动能歧视模式,碰撞气为氦气。以超标率、单因子污染指数、内梅罗综合污染指数评估污染程度;以每日最大可耐受摄入量、目标危害系数和总目标危害系数评估健康风险。结果Pb、As、Hg、Cd、Cu质量浓度分别在0~50 ng/mL、0~50 ng/mL、0~5 ng/mL、0~5 ng/mL、0~1000 ng/mL范围内与待测元素响应值/对应内标元素响应值的比值线性关系良好(r>0.999),检测限为0.00050~0.0070 mg/kg,定量限为0.0017~0.023 mg/kg;精密度、重复性试验结果的RSD均小于5.2%;3种药材的5种元素平均加样回收率为89.72%~108.22%,RSD为0.30%~3.91%(n=6)。青蒿超标的元素有Cu(70.45%)和Cd(25.00%),总超标率为72.73%,单因子污染指数评价为轻度污染,内梅罗综合污染指数评价为警戒线;黄精超标元素为Cd(11.11%),两种评价结果分别为优良、安全;瓜蒌超标元素为Hg(3.85%),两种评价结果分别为优良、安全。3种药材中5种重金属/有害元素的每日最大可耐受摄入量均低于每日暂定可耐受摄入量,且目标危害系数和总目标危害系数均小于1。结论3种药材均出现了类别/程度差异化的重金属/有害元素污染,应重视药材此类污染问题,并采取有效监测手段控制。