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关键词： 白酒   化学成分   传统技术   酒曲微生物  

摘要： 我国的酒文化历史悠久,但蒸馏酒是自元代开始才广为流传,将其称为白酒、烧酒或者白干等,是一种酒精度较高的液体。通过查阅相关文献,了解了中国传统白酒的工艺以及白酒在中药方面的应用,并对白酒中所含的化学成分进行了总结,为白酒的养生保健以及安全性评价提供一定的参考意义。

关键词： 搅拌槽   粒子图像测速(PIV)   Kolmogorov尺度   湍流动能耗散率   直接数值模拟  

摘要： 在边长L为220 mm的方形搅拌槽内,采用高解析率的二维粒子图像测速(PIV)技术在搅拌雷诺数Re=1300下对圆盘桨形成的流场进行研究,得到Kolmogorov尺度下的高解析流场。基于流场数据和各向同性假设得到湍流动能分布,并比较了直接定义法和大涡PIV法计算的湍流动能耗散率。结果表明:当离底高度C=0.15L时,圆盘桨的流型呈现出独特的单循环流型,流体主要旋涡为单旋涡结构;搅拌槽内湍流动能的最大值出现在桨叶排出流的末端;在Kolmogorov空间解析尺度下直接定义法计算得到的湍流动能耗散率大于大涡PIV法,并且湍流动能耗散率的峰值位于桨叶端和排出流区域。直接数值模拟的验证结果表明,这两种计算方法中使用的各向同性假设是合理的。

关键词： 鹿茸菇   干燥方式   营养成分   复水特性  

摘要： 为探究不同干燥方式对鹿茸菇品质的影响,以新鲜鹿茸菇为原料,分别采用热风干燥、微波干燥及真空冷冻干燥3种方式,对处理后的鹿茸菇外观、营养成分质量分数、抗氧化活性和复水特性进行检测。结果表明:不同干燥方式对鹿茸菇外观及营养成分质量分数的影响不同,真空冷冻干燥能较好地保持样品外观,热风干燥次之,微波干燥对鹿茸菇外观影响最大;3种干燥方式中,真空冷冻干燥鹿茸菇的多糖与蛋白质质量分数高于其他两种干燥方式,而热风干燥鹿茸菇的粗纤维和脂肪质量分数较高,微波干燥鹿茸菇菌盖的总酚和总黄酮质量分数最高,分别为4.95,7.96 mg·g^(-1);干燥后鹿茸菇酚类物质具有较强的清除DPPH自由基和ABTS自由基的能力,各处理组间的复水比呈现显著差异;真空冷冻干燥鹿茸菇干品的各项指标最佳,为较优干燥方式。

关键词： 荷载双重作用   路面沉降   沉降观测   权重   误差   稳定性  

摘要： 提出静态和动态荷载双重作用下开展路面沉降分层监测分析的方法,利用激光扫描仪获取路面数据,构建路面数据模型;分析静态荷载和动态荷载下的路面沉降色谱,通过概率函数因子加权处理计算双重荷载下路面沉降观测权重;通过静态荷载和动态荷载双重作用下的数值模拟分析,评估道路沉降的趋势和程度。结果表明:此方法在静态荷载下的监测沉降量与实际沉降量误差低于0.02 mm,在动态荷载下的监测沉降量与实际沉降量误差低于0.04 mm,可为不同的荷载情况(静态和动态)道路沉降量监测提供依据。

关键词： 核电厂   换热器   防腐蚀技术   腐蚀机制  

摘要： 本文探讨了核电厂换热器的防腐蚀措施,分析了腐蚀的主要原因,包括化学腐蚀、电化学腐蚀及操作环境的影响。重点介绍了防腐蚀技术,包括材料选择、涂层与覆膜技术以及阴极保护技术。同时,探讨了防腐蚀管理与维护的策略,如定期检查、技术实施与监控及管理制度的建立。研究旨在为核电厂换热器的长期稳定运行提供理论支持和实践指导,确保设备的安全性和经济性。

关键词： 支气管镜吸痰   经鼻高流量湿化氧疗   老年肺炎   炎症因子  

摘要： 分析支气管镜吸痰联合经鼻高流量湿化氧疗在老年肺炎中应用。方法 本次纳入系统诊疗的老年肺炎76例为对象,明确诊断,符合入组标准,全部参与对照试验。收集一般资料,遵循随机原则(随机编号法)分组,分为2组。两组之间的基础处理均相同,对照组中38例,使用支气管镜吸痰;观察组中38例,使用支气管镜吸痰联合经鼻高流量湿化氧疗。2周后评定恢复效果,对比两组中恢复指标和炎症因子。结果 观察组中的总有效率(97.37%)高于对照组(84.21%),二者有意义(P<0.05)。观察组中咳嗽减轻时间、发热消退时间及咳痰消失时间低于对照组,二者有意义(P<0.05)。治疗后,两组中CRP和PCT较治疗前有下降(P<0.05);治疗后,观察组中CRP和PCT较对照组有降低,二者有意义(P<0.05)。结论 支气管镜吸痰联合经鼻高流量湿化氧疗可以提高老年肺炎的恢复效果,缩短恢复时间,减轻炎症因子,其应用效果显著。

关键词： 回弹模量法   公路路基   工后沉降监测   稳定性评估   压实质量控制  

摘要： 本研究选取国道210线某示范段路基工程,采用回弹模量法对公路路基工后沉降进行监测,旨在评价该施工技术下的路基路用性能及可靠性。通过沉降桩法和分层沉降法,收集了超过四个月的实测数据,分析了沉降规律并对路基稳定性进行了评估。结果表明,路基在观测期间的最大沉降速率约为0.16mm/d,且在约70天后趋于稳定,平均最大沉降速率0.38mm/d,远低于规范要求,表明路基整体稳定。分层沉降监测揭示了路基内部压实层的沉降差异,但沉降速率均较小且随时间减缓。研究结果为基于回弹模量法的路基施工技术提供了理论支持,并为类似工程提供了参考依据。

关键词： 空气处理机组   反步法   不确定参数   跟踪控制  

摘要： 针对空气处理机组室内湿负荷和进回水温差不确定的情况,提出一种带有多参数的反步控制器,可以实现温度和湿度的跟踪控制。为了设计方便,先将空气处理机组的动态模型转换为状态空间表达形式,通过引入带增益的状态变换,将原系统的跟踪控制问题转换为变换后所得新系统的稳定控制问题;利用反步法逐步设计了控制器,并通过选择合适的设计参数,实现了温度和湿度的跟踪控制目标;分析了闭环系统的稳定性并给出了证明过程。结果表明:仿真实验验证了所研控制器的有效性,通过与PID控制器对比可知,所设计控制器的跟踪效果更好。

关键词： 干燥综合征   抗唾液腺蛋白抗体   抗腮腺分泌蛋白抗体  

摘要： 目的:探讨抗唾液腺蛋白1(salivary protein 1, SP1)抗体联合抗腮腺分泌蛋白(parotid secretory protein, PSP)抗体在干燥综合征(Sj9gren’s syndrome, SS)诊断中的价值。方法:收集2020年1月至2022年12月就诊于河北医科大学第二医院风湿免疫科门诊及住院部的原发性SS(primary SS, pSS)患者60例,其他自身免疫病伴有口干和(或)眼干症状的患者30例为疾病对照组,体检中心的健康体检者30例为健康对照组,留取血清备用,同时记录一般资料、临床表现、实验室指标及其它辅助检查。采用2016年美国风湿病学会(American College of Rheumatology, ACR)/欧洲抗风湿病联盟(European League against Rheumatism, EULAR)干燥综合征分类标准作为pSS诊断金标准。采用化学发光免疫分析法检测免疫球蛋白G(immunoglobulin G,IgG)型抗SP1抗体和抗PSP抗体。用受试者工作特征(receiver operating characteristic, ROC)曲线评估抗SP1抗体和抗PSP抗体诊断pSS的准确性,并比较pSS组中抗SP1抗体和抗PSP抗体阳性患者与阴性患者的临床特征。采用t检验及Mann-Whitney U检验、方差分析、Kruskal-Wallis检验、卡方检验或Fisher确切概率法、Spearman相关分析进行统计学分析。结果:3组之间年龄(F=1.406,P=0.495)、性别(χ~2=2.105,P=0.349)差异无统计学意义。抗SP1抗体(H=16.73,P<0.001)和抗PSP抗体(H=26.09,P<0.001)在3组之间表达水平差异有统计学意义。组间比较发现,抗SP1抗体和抗PSP抗体表达水平在pSS和健康对照组之间差异均有统计学意义(P<0.001),抗PSP抗体表达水平在疾病对照组和健康对照组之间差异有统计学意义(P=0.009)。在pSS组、疾病对照组、健康对照组中,抗SP1抗体阳性率分别为58.33%vs. 40.00%vs.13.33%,差异有统计学意义(P<0.001);抗PSP抗体阳性率分别为75.00%vs. 56.17%vs.16.67%,差异有统计学意义(P<0.001)。抗SP1抗体、抗PSP抗体的曲线下面积分别为0.688(P<0.001)、0.720 (P<0.001),敏感性分别为58.33%(35/60)和75.00%(45/60),特异性分别为70.00%(42/60)和63.33%(38/60),阳性预测值分别为66.04%(35/53)和67.16%(45/67),阴性预测值分别为54.55%(42/77)和71.70%(38/53)。13例pSS患者中抗干燥综合征A (Sj9gren’s syndrome A, SSA,包括SSA52和SSA60)抗体和抗干燥综合征B (Sj9gren’s syndrome B, SSB)抗体均阴性,其中11例抗SP1抗体和抗PSP抗体均阳性,1例抗SP1抗体单独阳性,1例抗PSP抗体单独阳性。在pSS患者中,分别对抗SP1抗体和抗PSP抗体阳性与阴性组临床特征进行比较,抗SP1抗体阳性较阴性患者病程短(Z=-2.277,P=0.023);抗PSP抗体阳性较阴性患者比较:年龄相对较轻(t=2.598,P<0.05),类风湿因子(rheumatoid factor, RF)阳性率较高(P=0.002), IgG水平相对较高(t=3.806,P=0.003);对pSS患者抗SP1抗体和抗PSP抗体的相关性进行分析,发现二者之间存在明显的相关性(r=0.801,P<0.001)。结论:抗SP1抗体和抗PSP抗体在SS诊断中价值均较高,其中抗SP1抗体有助于pSS的早期诊断;两种抗体联合检测有助于抗SSA抗体和抗SSB抗体阴性pSS患者的早期诊断。

关键词： 反应精馏   硅烷   歧化   多目标优化  

摘要： 以年总操作费用(TAC)、CO_(2)排放量(GEC)和精馏塔热力学效率(η)为目标,提出了基于粒子群算法(PSO)的优化方法,并将该方法应用于三氯氢硅(SiHCl_(3),TCS)歧化制取硅烷(SiH_(4),MS)反应精馏塔的优化设计。在Aspen Plus V7中建立流程进行模拟,使用平衡级模型,对RD-2IC(带有2个中间冷凝器的反应精馏塔)和高压分离塔的双塔构型建立稳态模型,考察了塔压、塔板数、回流比、进料位置、反应段持液量和中间冷凝器气相分率等影响因素,初步确定了各参数的最优值,为进一步深度优化提供了初值和可行域。结果表明,与单因素灵敏度分析结果相比,PSO算法优化后的TAC节省了54.50%、GEC减少了38.13%、η提高了22.55%。