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摘要： 通过研究网络流量异常检测方法，提出了一种基于特征提取和SVM的检测方法和应用方案，探讨了模型的总体框架设计，阐述了模型的部署方法。

关键词： 振动筛分   EDEM   模拟   验证试验   大白菜   种子  

摘要： 针对大白菜种子清选中的难题，研制了一种风筛式大白菜种子清选装置。使用EDEM软件对振动频率、振幅和振动方向角进行了数值模拟试验，并分析了不同工作参数下筛面物料运动速度、筛下物料分布和振动筛分效果。研究结果表明：当振动频率为14 Hz、振幅为5 mm、振动方向角为35°时，振动筛的筛分效果最佳。室内验证试验结果表明：模拟结果与实测结果基本一致，证明了EDEM软件在振动筛数值模拟方面的可行性。研究结果可为大白菜种子清选装置的筛分效果分析和工作参数设定提供理论依据。

关键词： 交易所互动平台   互动信息质量   股票流动性   凸显性   信息扩散  

摘要： 股票流动性是股市有效运行的保障，本文从维护广大投资者信息权益角度，以交易所互动平台数据为基础，基于语意相关性的维度构建互动信息质量指标，探讨互动信息质量对股票流动性的影响。研究发现：互动信息质量的提高促进了股票流动性的提升；对于处于牛市环境、国有属性和非制造业的上市公司，两者之间的这种正向影响则更为显著；机制分析结果表明，互动信息质量通过吸引分析师关注、提高股票凸显性和提升信息扩散程度等方式，有效增强了股票流动性；调节效应结果表明，两者之间的这种正向影响在机构投资者规模较大和媒体关注度较高的股票中更为显著。本文基于中小散户投资者的微观视角，拓展了股市流动性的影响机制研究，为提高市场活跃度、增强投资者保护、提升股市信息效率提供了新的思路。

关键词： 发酵酒   蒸馏酒   甲醇   研究进展  

摘要： 甲醇是饮料酒中的健康风险因子之一，对人体的毒害作用较大。由于原料和发酵工艺的不同，各种酒中甲醇的含量存在差异。该文对常见发酵酒和蒸馏酒中甲醇含量水平和生成途径中的关键酶进行了讨论，并探讨了酿酒中甲醇生成的影响因素及控制措施。酿酒中甲醇可通过果胶分解和甘氨酸代谢途径产生，主要涉及果胶酯酶、多聚半乳糖醛酸酶和甘氨酸脱羧酶。果胶酯酶和多聚半乳糖醛酸酶主要来源于曲霉属（Aspergillus）和根霉属（Rhizopus），甘氨酸脱羧酶主要来源于酿酒酵母属（Saccharomyces）。从几种关键酶的角度看，控制酿酒原料中果胶含量，降低果胶酶和甘氨酸脱羧酶的活性，选育低产甲醇的发酵菌种，是减少酒中甲醇生成的有效途径。

关键词： 真空冷冻干燥   苹果   固体饮料   工艺优化  

摘要： 本研究以苹果、绿茶为主要原料，以感官评分为评价指标，通过单因素试验和正交试验设计对真空冷冻干燥苹果果茶固体饮料的制备工艺进行优化。结果表明，真空冷冻干燥苹果果茶固体饮料最佳制备工艺为麦芽糊精添加量20%、柠檬酸添加量0.3%、赤藓糖醇添加量20%、茶汤添加量30%、预冻时间24 h以及真空冷冻干燥48 h。在此工艺条件下制备出的苹果果茶固体饮料冲调后色泽均匀，香气协调，口感好，酸甜适宜，颗粒均匀。

关键词： 2-巨球蛋白   Cohn组分Ⅳ   冷冻干燥   干热法病毒灭活   生物活性  

摘要： 目的 评价冷冻干燥与干热病毒灭活工艺对人血浆Cohn组Ⅳ来源的α2-巨球蛋白（A2M）制品活性的影响。方法 制备人血浆Cohn组分Ⅳ来源的A2M并进行程序冻干与干热病毒灭活。评价冻干品外观、含水量，并进行病毒灭活工艺验证。采用胰蛋白酶抑制法测定冻干前后及干热灭活前后样品的生物活性，比较工艺前后蛋白活性差异。结果 冻干品外观为白色疏松体，含水量为（5.83±0.45）%，冻干前、后样品的比活分别为（10.199±0.137）、（10.033±0.201）μg/mg，两组无统计学差异。采用100℃、30 min的干热灭活条件对样品进行病毒灭活，灭活后伪狂犬病毒（PRV）滴度降低量≥5.125 LgTCID50/0.1 mL、辛德毕斯病毒（SinV）滴度降低量≥4.500 LgTCID50/0.1 mL、脑心肌炎病毒（EMCV）滴度降低量≥6.375 LgTCID50/0.1 mL、猪细小病毒（PPV）滴度降低量≥4.500 LgTCID50/0.1 mL。干热前、后样品的比活分别为（9.921±0.292）、（10.091±0.278）μg/mg，两组无统计学差异。结论 将人血浆Cohn组分Ⅳ来源的A2M在冷冻干燥后进行100℃、30 min的干热灭活，可有效灭活病毒且不引起制品生物活性改变。

关键词： 离心泵特性曲线   除鳞系统   频率优化   压力匹配   优化分析  

摘要： 本文针对离心泵特性曲线与除鳞系统压力匹配优化问题进行了深入的研究。通过对国内外的相关文献进行综述，发现基于离心泵特性曲线的除鳞系统频率与压力匹配优化已成为研究的热点问题。研究中，利用离心泵的特性曲线进行模拟和实验分析，得到了不同工况下的最佳匹配频率和压力值，进而实现除鳞系统的优化。通过对国内外的文献进行分析和对比，发现国内外的研究方向和侧重点有所不同，但均取得了显著的成果。本文旨在为今后的研究提供参考和借鉴，推动离心泵特性曲线与除鳞系统压力匹配优化研究的进一步发展。

关键词： 精神符号   图书直播   情感   符号价值  

摘要： 文章以图书直播中的主播、图书和用户为研究对象，基于符号学视角和文本分析的方法，探析图书直播带货过程出现的新关系与新现象。分析发现，情感沟通下图书销售所打造的新模式不同于以往传统的销售模式，主播在场的话语符号能够唤起用户重新看待图书符号价值的意识，同时图书被赋予了追求知识的意义，在主播与用户的情感互动中连接了图书与用户的关系，唤起用户对知识的渴望，促使用户投入到购买和阅读，这在一定程度上推动了全民阅读知识共享的社会风气，为图书直播的销售模式提供借鉴。

关键词： 惰气熔融   红外吸收/热导法   高纯金属铼   氧元素   氮元素  

摘要： 提出了惰气熔融-红外吸收/热导法测定高纯金属铼中氧、氮元素含量的方法。使用机械装置磨碎高纯金属铼样品，用丙酮进行超声波清洗，晾干，取0.10～0.30 g样品置于镍篮-镍囊中并封口，装入试样孔中进行测定，通过单点校准法建立校准曲线。结果表明，氧、氮元素的质量分数在一定范围内与积分强度呈线性关系，检出限（3s）分别为0.000 5%,0.000 05%。实际样品测定值的相对标准偏差（n=8）均小于7.0%，按照标准加入法进行回收试验，回收率为83.3%～128%。本方法的测定值和惰气熔融-气相色谱法的基本一致。

关键词： 文丘利喷嘴   气体流量标准装置   质量控制  

摘要： 为了提高气体流量计的检定校准水平，本文基于临界流文丘利喷嘴法气体流量标准装置的作用、结构和原理，以笔者所在单位为例，介绍了几种常用的质量控制方法。