关键词:
岩藻多糖
犊牛
生长性能
抗氧化
免疫
肠道菌群
摘要:
为研究岩藻多糖(Fucoidan)对犊牛生长性能、血清抗氧化指标、血清免疫指标和肠道菌群的影响,试验选取(30±5)日龄和体重(65.58±3.79)kg的健康荷斯坦犊牛24头,随机分为对照组(C组)和岩藻多糖组(F组),每组12个重复,每个重复1头。C组饲喂代乳粉,F组在饲喂代乳粉的基础上添加0.3%的岩藻多糖,试验期10 d。结果显示:(1)F组第1~10天平均日增重(ADG)相较于C组提高了6.93%(P>0.05)。(2)F组血清中丙二醛(MDA)含量比C组降低了27.82%(P<0.05),F组血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性比C组提高了12.41%(P<0.05)。(3)F组血清中肿瘤坏死因子α(TNF-α)和白细胞介素-6(IL-6)含量比C组分别降低了24.63%和17.98%(P <0.05),F组血清中白细胞介素-2(IL-2)和免疫球蛋白A(IgA)含量比C组分别提高了26.67%和26.23%(P<0.05)。(4)与C组相比,F组分类操作单元(OTU)数量提高,F组肠道菌群Chaol指数和Shannon指数比C组分别提高了16.47%和13.10%(P<0.05)。在门水平上,与C组相比,F组肠道中拟杆菌门相对丰度显著提高(P<0.05),变形菌门相对丰度显著降低(P<0.05)。在属水平上,与C组相比,F组中拟杆菌属相对丰度显著提高(P<0.05),链球菌属相对丰度显著降低(P<0.05)。结果表明,代乳粉中添加岩藻多糖可提高犊牛抗氧化能力、免疫能力和肠道中有益菌的相对丰度,减少有害菌的相对丰度,从而改善犊牛肠道菌群结构。