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关键词： 辣木   膳食纤维   鲢鱼糜   凝胶性质   分子间相互作用  

摘要： 本实验研究添加辣木膳食纤维(Moringa oleifera dietary fiber,MDF)对鲢鱼糜凝胶强度、色泽、持水性、蛋白质二级结构、微观结构以及流变学性质和质构性质的影响.结果表明,与对照组相比,添加质量分数0.1％、0.3％和0.6％MDF提高了鲢鱼糜的凝胶强度和持水性,改善了鱼糜凝胶的质地.添加0.9％MDF导致鱼糜凝胶白度显著降低.所有样品的储能模量(G')均高于损耗模量(G"),证实鱼糜具有凝胶结构.红外光谱显示添加MDF对鲢鱼糜蛋白二级结构影响不大.与纯鱼糜组相比,添加0.6％MDF的鱼糜凝胶中离子键、疏水相互作用显著增加(P＜0.05),说明鱼糜凝胶内部分子间相互作用增强.因此,添加0.6％MDF的鲢鱼糜凝胶可获得更均匀的网络结构,并增加鲢鱼糜中膳食纤维的含量.本研究可为鲢鱼糜的加工性能和营养品质提升提供有效途径,也为辣木叶膳食纤维的开发利用提供参考.

关键词： 建筑信息模型化(BIM)   综合管廊   设计施工   协同工作   信息管理  

摘要： 建筑信息模型化(Building Information Modeling,简称BIM)技术提供了一个多维信息模型,使得项目各参与方能够实现信息共享和协同工作.本文主要阐述了BIM技术在综合管廊设计与施工全过程中的应用,包括初步设计、详细设计、施工准备、施工实施、运营维护等阶段,为综合管廊项目的管理者、设计师及施工队伍提供了具体策略和建议.

关键词： 农业数字化   化肥利用效率   作用路径   异质性分析  

摘要： 提高化肥利用效率是促进化肥施用减量的重要途径,而农业数字化为持续提高化肥利用效率提供了新的思路。本文基于全国30个省(市、区) 2012—2021年的面板数据,分别采用全局参比的非期望产出SBM模型和熵值法对化肥利用效率和农业数字化水平进行测度,在此基础上,利用面板Tobit模型、中介效应模型实证分析农业数字化对化肥利用效率的影响及其作用路径。结果显示:2019年以来我国农业数字化发展较快,但发展水平存在明显的区域差异,东部地区高于全国平均水平,中西部地区低于全国水平;基准回归结果表明,农业数字化在1%的水平上显著提高了化肥利用效率,且经过内生性处理及稳健性检验后,结论依然成立;机制检验发现,农业数字化通过扩大农地经营规模、促进农业社会化服务发展以及绿色技术使用来提升化肥利用效率;异质性分析表明,农业数字化在非粮食主产区与西部地区对化肥利用效率具有显著的正向影响,但在粮食主产区、东部和中部地区影响不显著。

关键词： 1,25-二羟基维生素D3   哮喘   高迁移率族蛋白B1   基质金属蛋白酶-9  

摘要： 目的：观察1,25（OH）2D3对哮喘小鼠气道炎症及肺组织高迁移率族蛋白B1（HMGB1）、基质金属蛋白酶-9（MMP-9）表达变化。方法：将36只C57BL/6雌性小鼠随机分为3组：对照组（Control）12只、哮喘组（PBS/asthma）12只及1,25（OH）2D3干预哮喘组(1,25（OH）2D3/asthma)12只。采用卵清蛋白混合液致敏并雾化吸入建立哮喘小鼠模型，1,25（OH）2D3干预哮喘组激发前腹腔注射1,25（OH）2D3混合液（4μg/kg），对照组和哮喘组以PBS代替。采用苏木精伊红（HE）和过碘酸-雪夫染色（PAS）分别检测支气管周围及肺组织炎性细胞的浸润和支气管上皮杯状细胞的增生程度。支气管肺胞灌洗液（BALF）离心后的上清液经ELISA法检测Th2（IL-4、IL-5、IL-13）和Th17（IL-17A）等细胞相关因子水平；并且用ELISA法检测血清中总免疫球蛋白E（总IgE）和OVA特异性免疫球蛋白E（OVA-IgE）含量；免疫组化染色观察HMGB1和MMP-9蛋白表达变化；RT-PCR检测HMGB1 mRNA和MMP-9 mRNA表达变化。结果：1,25（OH）2D3/asthma雌性小鼠肺组织炎症评分和标准化的基底膜周径PAS+杯状细胞面积（APAS+/Pbm）均明显低于哮喘组（P<0.05）。哮喘组小鼠BALF中Th2（IL-4、IL-5、IL-13）、Th17（IL-17A）、HMGB1、MMP-9和血清Total IgE及OVA-IgE表达水平均高于对照组（P<0.05），而1,25（OH）2D3干预组小鼠上述指标均低于哮喘组（P<0.05）。对照组小鼠肺组织中HMGB1和MMP-9蛋白及mRNA的表达量减少，而PBS/asthma组小鼠肺组织中的表达量较多，但1,25（OH）2D3/asthma组肺组织中HMGB1、MMP-9蛋白和mRNA的表达量均显著低于PBS/asthma组（P<0.05）。结论：适量1,25（OH）2D3明显减轻C57BL/6雌性哮喘小鼠气道炎症，其作用机制可能为阻止HMGB1和MMP-9表达抑制哮喘小鼠气道炎症的发生。

关键词： 认知灵活性   情感灵活性   心理健康   神经机制  

摘要： 认知灵活性和情感灵活性与个体的心理健康密切相关.作为认知控制的一个子成分,认知灵活性和情感灵活性分别属于“冷”“热”认知控制系统.目前,两者共享相同还是特异性的加工机制尚不清楚.此外,认知灵活性和情感灵活性加工机制的异常与多种心理疾病相关,然而,两者对心理健康的影响尚未系统梳理.因此,本文将阐述认知灵活性和情感灵活性加工机制的异同,以及异常个体的认知灵活性和情感灵活性的加工机制,指出提升认知灵活性和情感灵活性的途径以及未来研究方向.这将有利于厘清认知灵活性和情感灵活性的神经机制,并从认知灵活性和情感灵活性角度为改善重度抑郁症、自闭症和精神分裂症的神经干预靶点、治疗方法和愈后手段提供重要的参考信息.

关键词： 会计稳健性   供应链金融   信用风险   语调操纵  

摘要： 供应链金融作为新经济下的一种新的金融服务逐渐兴起,而“诺亚财富踩雷”等事件所暴露出来的信用危机成为其发展的重要挑战。以2010—2022年沪深两市A股上市制造业企业的数据为样本,探究会计稳健性对供应链金融信用风险的影响路径。研究发现:会计稳健性能显著降低代理成本和改善融资效率,从而有效减缓供应链金融信用风险;管理层讨论与分析语调操纵对会计稳健性与供应链金融信用风险之间的关系起到了负向调节作用;资金周转和库存周转率的提高有助于降低信用风险。

关键词： 烘烤   温度均匀性   结构设计   算法控制  

摘要： 在半导体领域,热处理技术有着广泛的应用.在烘烤过程中热板的温度均匀性直接影响晶圆热处理的质量,本文将针对热处理在半导体烘烤领域的应用做深入研究.文章以载有晶圆的腔体结构为研究对象,从结构设计、仿真分析及算法控制等方面详细阐述晶圆表面温度分布情况及影响因素.在仿真过程中去除部分对结果影响不大的孔及支撑柱,从而简化仿真模型,并分别设定各个区域的功率;在温度控制方面采用多分区温度控制方法进行PID算法控制.

关键词： 县城   山地地形   WRF-Chem   PM   区域传输  

摘要： 县域是我国大气污染格局的基本单位，往往人口稀少，工业及交通均不发达，污染物的排放偏少，但是其污染状况却未必乐观.研究其污染成因对于我国污染总体控制有重要意义.本文以辽宁省喀左县作为研究目标，使用WRF-Chem模式，模拟了喀左县2021年1月19日—26日一次长时间的PM2.5重污染事件，分析了此次污染事件中PM2.5的来源、时空分布特征以及当地独特山地地形条件的影响.结果表明：（1）喀左县城位于努鲁儿虎山脉及松岭山脉环绕的山谷之中，本地污染排放较少，1月19日—22日的污染来源为西北方向的凌源市以及内蒙古自治区，而1月23日—26日的污染来源为京津冀地区以及辽宁中部城市群.（2）山谷地形是污染物堆积的重要原因，风向的转变导致两股污染物在山谷内叠加、抬升，造成喀左县当地PM2.5小时观测浓度连续26个时刻维持在150μg·m-3以上.（3）山谷风是导致污染物堆积的另外一个重要原因.夜间山风使得喀左县PM2.5污染聚集在谷中，一定程度上加剧了夜间的空气污染.（4）喀左县上空存在暖平流造成的逆温结构，夜间地表冷却以及山风吹来的冷空气进一步加深了逆温结构的稳定性，从而抑制了污染物的垂直扩散，使得当地夜间PM2.5的浓度维持在较高水平.

关键词： 增材制造技术   粉末流汇聚效果   同轴送粉喷嘴   数值模拟   结构参数   粉末流  

摘要： 为了解决激光熔覆四通道同轴送粉喷嘴粉末流汇聚效果不佳这一问题，对四通道同轴送粉喷嘴的结构参数进行了仿真优化研究。首先，建立了喷嘴二维结构图，利用理论模型分析了喷嘴结构参数对粉末汇聚形态的影响；然后，基于气固两相流理论，采用有限元仿真软件对激光熔覆四通道喷嘴的结构参数进行了仿真分析，探究了不同结构参数下粉末流参数的变化规律，以及外流场浓度的分布规律，得到了合理的结构参数范围；最后，对参数优化后的喷嘴进行了送粉测试，根据测试结果与仿真结果进行了对比验证。研究结果表明：当喷嘴粉管倾角增大时，焦距增大，同时粉末浓度快速增大后稳定，倾角在60°～75°间合适；当喷嘴粉管内径增大时，粉末浓度和焦距先增大后减小，粉斑直径则先减小后增大，内径在1.5 mm左右合适；当喷嘴粉管出口处间距增大时，焦距增大，间距在12 mm左右合适；当喷嘴入射管内径增大时，送粉速度增大，同时粉末浓度减小，入射管内径应尽量与输送管匹配；当喷嘴外保护气倾角为35°～65°时，保护气作用在粉流汇聚处。测试结果验证了模型的准确性，其粉斑直径为2.2 mm，粉末焦距为16.1 mm，粉末汇聚效果良好。该模型可为改善喷嘴送粉效果提供参考。

关键词： csQCA   多重组态视角   公共体育服务   质量影响因素  

摘要： 质量影响因素直接作用于农村公共体育服务质量的高低，如何有效提高农村公共体育服务质量是近年来振兴农村体育工作的重点。基于扎根理论，运用清晰集定性比较分析（csQCA）方法，探讨质量影响因素与农村公共体育服务质量之间的多重组态关系。研究结果发现如下3个结论。1）农村公共体育服务质量的高低是由村体育组织、体育信息平台、体育设施、体育人力资源、村民参与等5个条件变量综合作用的结果。2）导致农村公共体育服务质量高的条件变量优化路径有3条：第一条，该村不仅设有村级体育组织，还拥有丰富的体育人力资源和积极参与体育活动的村民；第二条，该村既设有信息服务平台又拥有丰富的体育人力资源和村民的积极参与；第三条，该村既设有体育组织又拥有丰富的体育设施和积极参与体育活动的村民。根据以上3条路径，建议各村根据各自特点尽量围绕优化路径进行发展规划。3）农村公共体育服务质量低的路径存在3条：第一条，村内缺乏体育组织和信息平台，同时也缺乏体育设施和体育人力资源；第二条，有体育信息平台，村内缺乏体育组织和体育设施的同时也缺乏体育人力资源；第三条，有体育设施，村内缺乏体育组织和信息平台，同时也缺乏体育人力资源。说明农村体育服务的过程中出现以上3种情况往往导致该村公共体育服务质量低。