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关键词： 耿马酸肉   乳酸菌   微生物   生物胺   安全性  

摘要： 为提高耿马酸肉的品质和安全性,将植物乳植杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)GMSR-4、戊糖乳杆菌(Lactiplantibacillus pentosus)GMSR-20和植物乳植杆菌GMSR-35按体积比1∶2∶2、接种量3%接种到耿马酸肉中,同时设置对照(control check,CK)组,在25℃发酵6 d,测定2组样品理化指标、微生物数量和感官品质的变化。结果表明,接种发酵(inoculated fermentation,IF)组的亚硝酸盐残留量、水分含量、pH值、生物胺总量、腐胺、尸胺、亚精胺、酪胺、苯乙胺和色胺含量显著低于CK组(P<0.05),菌落总数和乳酸菌数显著高于CK组(P<0.05),大肠菌群数显著低于CK组(P<0.05),IF组的各个感官指标评分均高于CK组。综上,人工接种发酵可提高耿马酸肉的食用品质和安全性。

关键词： 幽门螺杆菌   帕金森病   左旋多巴  

摘要： 帕金森病(PD)是一种病因不明的神经退行性疾病,其主要特征是多巴胺神经元变性。研究表明幽门螺杆菌(Hp)感染在帕金森病发生发展中起重要作用,其机制包括Hp产生的细胞毒素诱导促炎因子释放、Hp感染促进小肠细菌的过度生长、Hp感染促进防御素的产生以调节血脑屏障的通透性,并促进神经毒性物质进入脑内,导致神经元损伤。此外,Hp感染后阻碍机体对左旋多巴的吸收,影响PD的治疗效果。

关键词： 盾构隧道   全断面衬砌   地层沉降   隧道坍塌   模型试验  

摘要： 通过利用三维物理模型试验,研究了由于隧道开挖和地表荷载引起的地层变形的力学行为。设计了1∶60比例的隧道缩尺模型,建立了隧道钻孔、全断面衬砌和壁后注浆层的模拟系统,并在两侧无约束土体中进行了沉降试验。土体为黏质砂土,在最佳含水率下经过标准压实,进行了有衬砌、无衬砌以及撤除衬砌后的二次加载试验。结果表明,采用衬砌支护的隧道比无衬砌隧道,地层总沉降量减少了40.3%,最大层受影响区域长度减小了48%,地表塌陷坑深度减小了61.7%。撤除衬砌后的隧道,承载力比无衬砌隧道提升了83%,但在坍塌破坏过程中地层沉降量保持不变,且土块掉落速度呈阶段性特征。

关键词： 大型体育赛事   地方经济影响   旅游业发展   基础设施建设  

摘要： 本研究旨在评估大型体育赛事对举办地经济和旅游业的影响,通过综合分析各类数据和案例研究,深入探讨了赛事带来的直接和间接经济效益、旅游推广效果以及基础设施发展。研究发现,大型体育赛事直接促进了门票收入、商品销售和赞助,同时为当地创造了大量的就业机会。赛事期间,游客的增加显著提高了当地餐饮、住宿和零售业的收入,同时,这些活动还提升了目的地的国际形象和旅游吸引力。此外,赛事的举办加速了交通和公共设施的改善,为城市的长期发展提供了支持。研究还指出,通过赛事增加的税收为当地政府提供了更多的财政资源,有助于未来的城市规划和公共服务改进。综上所述,大型体育赛事对地方经济和旅游业具有显著的正面影响,是推动经济发展和提升城市竞争力的重要因素。本研究的结论不仅为举办未来体育赛事提供了策略性建议,也为相关政策的制定提供了实证支持。

关键词： 数字经济   城市经济结构   产业结构   劳动力市场   可持续发展  

摘要： 研究目的在于探索数字经济如何重塑城市经济结构,以及数字经济在城市经济发展中扮演何种角色。本研究基于2011—2019年间中国284个城市的面板数据,运用CRITIC方法和文本分析法,对数字经济对城市产业结构、劳动力市场、城市空间结构和创新能力的影响进行了实证检验。结果发现:数字经济显著带动城市经济高质量发展、促进产业结构优化升级、增强城市竞争力、推动城市可持续发展。研究成果对我国城市经济结构调整与数字经济政策的制定具有理论依据与实践指导。

关键词： 参罗胶囊   倍他司汀   椎基底动脉综合征   眩晕   血流速度   血管内皮功能   生活质量  

摘要： 目的 探讨自制剂参罗胶囊联合倍他司汀注射液治疗椎基底动脉综合征性眩晕的临床效果.方法 选取我院2021年1月-2023年3月收治的100例椎基底动脉综合征性眩晕患者进行前瞻性研究,应用随机数字表法将其分为观察组与对照组,每组各50例.对照组患者采用倍他司汀注射液治疗,观察组采用自制剂参罗胶囊联合倍他司汀注射液治疗.对比两组临床疗效,治疗前后右椎动脉(Right vertebral artery,RVA)、左椎动脉(Left vertebral artery,LVA)及基底动脉(Basilar artery,BA)的血流速度,一氧化氮(nitric oxide,NO)和内皮素-1(endothelin-1,ET-1)表达水平,眩晕障碍量表(Dizziness Disorder Scale,DHI)及生活质量量表(Quality of Life Scale,SF-36)评分水平.结果 观察组治疗总有效率高于对照组(P＜0.05);治疗后两组患者RVA、LVA、BA血流速度均升高,观察组高于对照组(P＜0.05);治疗后两组患者ET-1水平均降低,观察组低于对照组,NO水平升高,观察组高于对照组(P＜0.05);治疗后两组患者DHI评分均降低,观察组低于对照组,SF-36评分升高,观察组高于对照组(P＜0.05).结论 自制剂参罗胶囊联合倍他司汀注射液治疗椎基底动脉综合征性眩晕疗效显著,可改善动脉血流速度,辅助改善血管内皮功能,减轻眩晕对患者日常生活带来的影响,进一步提升患者生活质量.

关键词： 泌尿外科学   多场景   培训   教学   调查问卷  

摘要： 目的评估规范化多场景综合培训体系在泌尿外科学专业型研究生教学的实践应用效果。方法选取2023年1月至2023年12月在北京协和医院泌尿外科专业研究生共11人,采用多场景综合培训体系进行泌尿外科培训的临床教学的实践。在培训结束后,对研究生进行考核和采用调查问卷的方式评价临床教学效果。结果培训研究生考核成绩优秀率为100%,规范化多场景综合培训体系使得培训研究生的理论与实践成绩均提升明显。调查问卷结果反馈,研究生满意度和教师满意度高。结论将规范化多场景综合培训体系应用于泌尿外科临床教学实践,可以明显提高泌尿外科专业型研究生的临床综合能力,带教老师和培训研究生均对综合培训体系具有较高的满意度,适合进行应用和推广。

关键词： 孤独症谱系障碍   解聚素金属蛋白酶10   血脑屏障   突触  

摘要： 目的探讨解聚素金属蛋白酶10(a disintegrin and metalloprotease domain 10,ADAM10)抑制剂对孤独症样行为大鼠突触结构和血脑屏障(blood-brain barrier,BBB)通透性的影响。方法按照随机数字表法将50只孕期丙戊酸(valproic acid,VPA)诱导的子代雄性孤独症样行为大鼠分为2组(n=25):丙戊酸组(VPA组)、ADAM10抑制剂TAT-Pro-ADAM10(709-729)治疗组(TAT-Pro组),另取25只孕期生理盐水诱导的子代雄性大鼠作为对照组(CON组)。TAT-Pro组在生后第20天腹腔注射TAT-Pro-ADAM10(709-729)(3 nmol/g),CON组和VPA组给予等体积的生理盐水。记录造模期间各组子代大鼠体质量及尾长变化。Western blot检测给药24 h后子代大鼠海马组织中的ADAM10、血管内皮钙黏蛋白(vascular endothelial cadherin,VE-Cad)、咬合蛋白(Occludin)、带状闭合蛋白-1(zonula occludens-1,ZO-1)及突触后致密物-95(post-synaptic density,PSD95)、突触素(synaptophysin,SYN)的蛋白表达量。免疫荧光进一步验证ZO-1的蛋白表达。生后24 d进行旷场、梳毛、三箱社交及水迷宫行为学检测。高尔基染色检测生后28 d子代大鼠海马组织中树突棘密度。结果相较于VPA组,TAT-Pro组大鼠体质量及尾长无显著改变,但重复刻板行为、社交能力及学习记忆功能均显著改善(P<0.05),海马组织中ADAM10及PSD95蛋白表达水平显著降低(P<0.05),VE-Cad、Occludin蛋白表达水平均显著升高(P<0.05),且树突棘的密度显著降低(P<0.05),未成熟的树突棘也减少。结论突触发育关键期,抑制ADAM10过表达可减轻VPA诱导的孤独症样行为大鼠的学习记忆功能,且对孤独症样行为大鼠的异常突触结构及BBB通透性有一定的修复作用。

关键词： 供电企业   财务信息质量   数字化转型   决策优化   网络安全问题  

摘要： 供电企业作为国家基础设施的重要组成部分,其财务信息质量直接影响企业运营决策及利益相关者决策,因此提高财务信息质量具有重要意义。本研究基于供电企业财务会计数字化转型背景,探讨数字化转型对财务信息质量的影响。通过收集并分析大量供电企业财务数据,采用定量分析方法,结果表明数字化转型显著提高了供电企业财务信息的准确性、及时性和透明度,有效优化了决策过程,并增强了利益相关者的信心和满意度。然而,数字化转型也带来了一些新的挑战,比如网络安全问题,对员工技能的需求等。综合来看,尽管面临挑战,但数字化转型对于提升供电企业财务信息质量,以及进一步的推动企业的健康发展,都具有十分重要的实践意义。后续研究可以进一步探讨如何解决数字化转型过程中出现的问题,以及如何最大化利用数字化转型带来的优势。

关键词： 农业经济   农村地区   影响   政策建议  

摘要： 本文探讨了农业经济发展对农村地区的影响。积极方面包括促进经济增长、改善社会结构、推动基础设施建设及保护生态环境;挑战有农业产业化水平低、农村金融服务不足、农业科技创新能力弱及市场风险与自然风险并存。提出推进农业产业化、加强农村金融支持、提升科技创新能力、完善市场调控和风险防范机制等建议,以实现农村繁荣振兴。