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关键词： 固定化酶   磁性纳米粒子   酶学性质   水解度  

摘要： 为了比较木瓜蛋白酶的不同固定化方法,采用溶剂热法制备得到磁性纳米粒子,并通过硅烷化学进行表面氨基化,再分别通过聚丙烯酸原位聚合和丁二酸酐修饰两种方法实现纳米表面羧基化,进而通过酰胺化实现木瓜蛋白酶的固定化。对木瓜蛋白酶的两种固定化条件进行优化,比较两种木瓜蛋白酶的酶学性质,并对两种固定化酶的蛋白水解效果进行评价。结果表明经丁二酸酐修饰法固定化酶的最适pH为11.0,经聚丙烯酸原位聚合法固定化酶的最适pH为6.0,两者最适温度均为50℃。丁二酸酐修饰后固定化酶对酪蛋白的水解度可达40%左右,另一种仅25%左右。因此,丁二酸酐修饰后的磁性纳米粒子固定化酶的方法在酶学性质方面较优,对酪蛋白的水解度更高。

关键词： 健康相关生命质量   心血管代谢性疾病   EQ-5D-5L量表   中老年人   增长混合模型   影响因素分析   Shapley值法  

摘要： 背景随着人口老龄化程度进一步加深,我国慢性病负担明显加剧,其中大部分患者患有高血压、糖尿病等心血管代谢性疾病。健康相关生命质量(HRQoL)作为主观评价指标,能够反映慢性病患者生理健康水平与心理健康状态。目前有关心血管代谢性疾病患者的HRQoL研究主要集中在影响因素及其现状评估,然而,相较于对HRQoL静态现状的研究,对其随时间变化的动态趋势的研究稍显不足。目的分析中老年心血管代谢性疾病患者HRQoL的发展轨迹及其影响因素,并探讨各影响因素的贡献程度,为提高心血管代谢性疾病患者HRQoL提供科学依据。方法利用现场调查的时间序列数据,本研究于2016年(T0)采用典型抽样方法选取新疆生产建设兵团某师3个城市社区和周边的2个团场社区进行基线调查,随机抽取符合纳入标准的原发性高血压病或2型糖尿病患者进行调查。并分别在2017年(T1)、2018年(T2)、2019年(T3)和2021年(T4)进行4轮随访调查。基线时期共调查1599例,完成后期4轮随访过程的共有565例,其中高血压389例、糖尿病176例。在排除HRQoL和人口学特征等关键指标缺失的样本后,最终有563例研究对象的数据纳入分析。采用自行设计的问卷进行调查,问卷内容主要包括个人基本情况、社会心理状况、生活方式、疾病情况以及卫生服务利用5部分内容。采用五级的欧洲五维健康量表(EQ-5D-5L)对患者的HRQoL进行测量。运用增长混合模型探索异质化HRQoL发展轨迹,通过Logistic回归模型分析和Shapley值分解进行发展轨迹的影响因素分析和评估。结果本研究共识别3类异质化发展轨迹:显著增长组452例(80.28%)、适度下降组81例(14.39%)和显著衰减组30例(5.33%)。多元Logistic回归分析结果显示,以显著增长组为参照,不进行体育锻炼、生活自理能力受损、健康状况恶化、非城镇职工医保以及对门诊慢性病政策不满意的患者更容易进入适度下降组(P<0.05);不进行体育锻炼以及对门诊慢性病政策满意程度一般的患者更容易进入显著衰减组(P<0.05)。Shapley值分解结果显示,各影响因素对患者HRQoL的预测贡献程度在各类别轨迹组间不同。在显著增长组中,贡献程度较大的影响因素为健康状况变化和生活自理能力;在适度下降组中,贡献程度较大的影响因素为体育锻炼和生活自理能力;在显著衰减组中,对门诊慢性病政策的满意程度在贡献程度分析中排名第一,其次则是体育锻炼。结论心血管代谢性疾病患者HRQoL存在不同的变化轨迹,且不同轨迹的影响因素不尽相同。可根据心血管代谢性疾病患者HRQoL变化轨迹及影响因素动态调整干预措施,为其提供更为精准的医疗卫生服务。应重点关注健康状况恶化、生活自理能力受损以及不进行体育锻炼的CMD患者。同时,应开展有关慢性病政策和医疗保险等养老政策的宣传,持续提高门诊慢性病医疗服务质量,提升患者对门诊慢性病政策的满意度,从而进一步改善HRQoL。

关键词： 脑卒中   抑郁   艾司西酞普兰   认知功能   神经功能  

摘要： 目的探讨采用艾司西酞普兰治疗对脑卒中后抑郁患者心理状态、神经功能及血清细胞因子的影响,为该疾病的临床治疗提供参考。方法选取2022年1月至2024年1月苏州倍磅康复医院收治的81例脑卒中后抑郁患者,根据随机数字表法分为对照组(40例,采用抗血小板聚集、神经保护等常规治疗)和观察组(41例,采用常规治疗+艾司西酞普兰治疗)。两组患者均治疗3个月。比较两组患者治疗3个月后的临床疗效,治疗前和治疗3个月后的汉密尔顿抑郁量表(HAMD)、简易精神状态检查量表(MMSE)、中国卒中量表(CSS)评分及血清白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、5-羟色胺(5-HT)、神经生长因子(NGF)水平,以及治疗期间的不良反应发生情况。结果治疗3个月后,观察组患者的临床疗效高于对照组;与治疗前比,治疗3个月后两组患者的HAMD、CSS评分及血清IL-6、TNF-α水平均降低,且观察组均低于对照组,MMSE评分及血清5-HT、NGF水平均升高,且观察组均高于对照组(均P<0.05),但治疗期间两组患者的不良反应总发生率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论相较于单一常规治疗,在脑卒中后抑郁患者中进行艾司西酞普兰联合治疗,临床疗效显著,对患者的心理状态、认知功能、神经功能均具有改善作用,且有助于减轻机体炎症反应,同时安全性良好。

关键词： 天然提取物   油炒香菇   风味特征   氧化稳定性   美拉德反应   颜色  

摘要： 本研究分析桑叶、迷迭香、肉桂、葡萄籽、青苹果和丁香提取物对油炒香菇颜色、氧化稳定性和风味特征的影响。结果表明,天然提取物提高了样品亮度,显著抑制了褐变;美拉德反应产物类黑素含量降低,与褐变程度的变化趋势相似。天然提取物显著提升了样品抗氧化能力,抑制了氧化反应;丁香组过氧化值降低程度最大(74.36%),青苹果组硫代巴比妥酸反应物值降低程度最大(17.54%);丁香组、迷迭香组、葡萄籽组显著抑制蛋白氧化;青苹果组自由基含量最低。丁香组、迷迭香组和桑叶组鲜味和咸味均显著上升;天然提取物增加了油炒香菇中氮氧类化合物、碳氢类化合物以及醇类和醛酮类化合物含量;2-甲氧基苯甲酸甲酯、2-甲基丁酸异戊酯等17种挥发性化合物是不同样品的差异性化合物。研究结果可为天然提取物在油脂热加工食用菌中的应用提供理论依据。

关键词： 秸秆还田   土壤水分常数   土壤水分特征曲线   黑钙土  

摘要： 为选择有效的秸秆还田方式,通过长期定位试验和室内分析相结合的方式探究不同秸秆还田方式下土壤水分特征曲线变化。设置常规耕作(CK)、秸秆翻埋(SO)、秸秆轮耕还田(SR)、秸秆碎混还田(SCM)、秸秆覆盖还田(SM)、秸秆留高茬还田(HSR)、秸秆条带还田(SP)共7个处理,通过水分特征曲线适宜模型的筛选、土壤水分常数及比水容量等的测定,研究秸秆还田方式对土壤持水性能的影响。结果表明,利用Gardner、Rational和指数模型将实测的数据进行拟合,Gardner方程拟合效果好,均方根误差、绝对平均误差、相对误差较小,决定系数(R^(2))均大于0.9900,可以作为适宜的土壤水分曲线模型。通过土壤水分特征曲线方程发现,土壤水吸力在压力膜仪内低吸力时土壤含水量最高,随着压力值的不断增大,土壤水分含量呈降低趋势,曲线的高度代表土壤持水能力的大小,各处理在0—20 cm耕层表现为SO>SR>SCM>SM>HSR>SP>CK,在20—40 cm犁底层表现为SO>SCM>SR>SM>HSR>SP>CK,秸秆还田处理与CK相比均有增大,SO处理在各土层的持水性较高。秸秆还田可以提升土壤持水性能,其中,SO处理水分特征曲线较高,土壤持水能力最好,可作为适合东北西部地区适宜的秸秆还田方式。

关键词： 水含量   铵胺炸药   黏度   抗水性   爆速  

摘要： 为研究水含量对多孔粒现场混装铵胺炸药性能的影响,通过控制水相中的水含量,制备5组不同水含量的现场混装铵胺炸药。使用扫描电镜观测多孔粒状硝酸铵的微观结构,用Brinkley-Wilson法计算了炸药的爆热和爆速。测试了不同水含量下多孔粒状硝酸铵的溶解度,以及铵胺炸药基质的黏度、炸药的浸水电导率和爆速。结果表明:当水的质量分数由9%增至17%时,铵胺炸药基质的混合均匀度增加,初始黏度由218539 mPa·s降至99443 mPa·s;不同水含量炸药浸水3 h后的电导率先由1.416 mS/cm降至1.234 mS/cm,后升至2.600 mS/cm;理论爆速由4943 m/s降至4716 m/s;实际爆速受到固体硝酸铵含量影响,先由3376 m/s增至3676 m/s,后下降至3631 m/s。实际生产中现场混装铵胺炸药中水的质量分数应控制在13%左右,此时炸药的抗水性最佳,实际爆速较高。

关键词： 水稻   硒   镉   抗氧化酶  

摘要： 为探讨不同硒镉摩尔比下硒对水稻生长发育及镉吸收累积的影响,采用盆栽试验,设置不同硒镉摩尔比值1~6(T1~T6),分析不同硒镉摩尔比下水稻植株保护性酶活、叶绿素含量、生物量及不同部位硒镉含量的差异。结果表明,随着硒镉摩尔比值的增加,土壤pH值呈先增后减,在摩尔比为2时达到最大值(5.15)。土壤有效镉含量呈波浪式变化,摩尔比为2和4时降到最低(0.58 mg·kg^(−1))。对比T1,T2~T6丙二醛(MDA)含量降低幅度达4.31%~16.5%,谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)增加了5.04%~22.6%,过氧化物酶(POD)增加了4.38%~13.5%,超氧化物歧化酶(SOD)增幅达1.75%~14.6%(T5除外),过氧化氢酶(CAT)增加0.59%~18.2%。而T2~T6处理时叶绿素含量、籽粒和秸秆产量与T1均无显著差异。随着硒镉摩尔比值的增加,水稻植株硒含量显著增加,但T2~T6处理根和秸秆镉含量与T1均无显著差异,糙米镉含量则先增后减,T5和T6处理的糙米镉含量低于国家限量标准,分别为0.17 mg·kg^(−1)和0.19 mg·kg^(−1)。相关性分析结果表明,糙米镉含量与秸秆硒含量、TFSe-ros呈显著负相关关系(P<0.05),与秸秆镉含量、叶绿素含量呈显著正相关关系(P<0.05)。施硒提高了水稻植株中保护酶活性,增强了对镉胁迫的抗逆性,抑制地上部秸秆的镉积累,减少镉向糙米中的转运,有效降低了水稻植株糙米中的镉含量。

关键词： 融媒体   新闻编辑   工作效率   AI技术  

摘要： 在融媒体背景下,提升新闻编辑的工作效率十分关键,不仅能够满足海量信息的处理需求,还能降低新闻编辑的工作负担,有效促进新闻媒体行业的发展。通过提升新闻编辑工作效率,还能快速完成新闻稿件的创作,确保新闻发布的时效性,有效提高其行业竞争力。人工智能技术在新闻编辑工作中具有重要作用,新闻编辑应注重对其正确运用。基于此,本文以融媒体对新闻编辑的影响为切入点,简要论述融媒体背景下新闻编辑工作存在的问题,并提出“借助数据驱动,挖掘新闻热点”“利用AI技术,实施智能处理”“应用智能技术,提高审校效率”“加强学习总结,掌握编辑技巧”等提升策略,旨在为新闻编辑工作提供参考,进一步提升其工作效率,确保新闻编辑工作的高效开展。

关键词： 数字乡村建设   绿色创新   农业发展质量   动态门槛模型  

摘要： 数字乡村建设是实现农业发展质量提升的必要条件。基于2011—2023年我国30个省份的面板数据,系统构建数字乡村建设和农业发展质量评价指标体系,运用固定效应模型和动态面板门槛模型,实证检验数字乡村建设对农业发展质量的影响以及绿色创新在其中的门槛效应。数字乡村建设和农业发展质量测算结果表明,在样本考察期内,各省份数字乡村建设均呈现不同程度的上升趋势,尤其东部沿海地区近几年数字乡村建设增长明显加快,数字乡村建设潜力巨大;各省份农业发展质量虽总体呈上升趋势,但区域间发展不均衡,部分省份农业发展质量波动性大,农业发展增长动力不足。基准回归结果表明,数字乡村建设能显著推动农业发展质量的提升,在利用系统广义矩估计模型进行内生性检验,并通过替换核心解释变量以及剔除直辖市进行稳健性检验后结论仍然成立。异质性分析结果表明,从地理区位上看,数字乡村建设对农业发展质量的促进效应呈现“中部地区>西部地区>东部地区”的趋势;从时间上看,相较于2018年之前,政策推动使2018年后数字乡村建设对农业发展质量的促进作用更明显。门槛回归结果表明,数字乡村建设对农业发展质量的影响存在基于绿色创新的单重门槛效应,绿色创新一旦突破临界规模,将显著促进农业发展质量的提升。基于此,应加大农村数字基础设施建设,完善乡村数字人才体系,不断激发数字乡村发展潜力;充分发挥政策优势,因地制宜实施乡村发展政策;增加绿色创新技术研发投入,完善绿色创新政策体系,优化提升农村绿色创新水平,增强数字乡村建设对农业发展的动力,助力农业发展质量提升。

关键词： 蛋鸡   热应激   下丘脑-垂体-卵巢轴   产蛋性能   调控  

摘要： 下丘脑-垂体-卵巢轴调控着蛋鸡的产蛋量以及产蛋品质,但随着全球变暖,高环境温度使蛋禽产生热应激,进而影响下丘脑-垂体-卵巢轴以及其神经内分泌活动发生改变,从而使蛋鸡产蛋量减少,给蛋禽养殖业造成一定的经济损失。目前,国内外学者对于热应激调控蛋鸡下丘脑-垂体-卵巢轴的研究较少,其中具体机制尚未阐明。本文系统梳理了下丘脑-垂体-卵巢轴对蛋鸡产蛋性能的影响,以及热应激的调控作用,以期为提高蛋禽养殖提供参考。