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关键词： 文旅型乡村   公共空间   使用者需求   KANO模型  

摘要： 文旅型乡村作为乡村旅游的主阵地,深入挖掘其公共空间需求尤为重要。文章以天津市大杜庄村为研究对象,运用KANO模型作为方法论,通过对调研、访谈的分析与整合,确定需求项并对其进行归类;利用调研结果设计问卷,甄别出各种问题类型的需求属性,展现出待解决问题的重要级别,量化分析该村公共空间需求类型;通过Better-Worse系数分析法对问卷数据进行分析,获取需求层次优先级别,并以此为依据,提出空间规划、建设的优化建议,以提高文旅型乡村公共空间环境资源的利用率与满意度。

关键词： 烟用香精   挥发性化合物   气相色谱-质谱联用   顶空气相-离子迁移谱图  

摘要： 为探究烟用香精的组成,通过气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)与顶空气相-离子迁移谱图技术(HS-GC-IMS)对烟用香精SH001挥发性成分进行了解析与仿配。GC-MS和HS-GC-IMS的结合扩大了对挥发性成分的检测范围,更全面地反映香精组成。GC-MS鉴定出63种化合物,主要为酯类、丁香酚、香兰素等;HS-GC-IMS定性出28种化合物,主要为酯类、醛类、酮类等;共有成分12种。两种技术的结合可检测出更多的挥发性成分,辅以嗅香评价,实现烟用香精的解析与仿配。

关键词： 药食同源   产业发展   战略建议   中医药文化  

摘要： 药食同源思想及产品是我国优秀传统饮食文化和中医药宝库的重要组成部分。加快发展药食同源产业是实现健康中国与经济振兴双重战略的需要。近年来,我国高度重视药食同源和营养健康产业的结合发展,然而,目前药食同源产业发展水平仍相对较低,产业优势未得到有效发挥,不少问题亟待解决。本文对我国药食同源产业发展问题进行了分析,并在此基础上提出综合发展建议,包括完善相关法律法规,加快产业治理体系建设;夯实产业技术基础,延伸全产业链发展;凝炼药食同源中医药文化内涵,推动药食同源文化传播;建立健全药食同源产业发展支撑体系,营造良性发展环境等方面,进而为推动我国药食同源产业快速发展提供参考。

关键词： 深度学习   主题复习   数字化实验   水溶液   离子反应与平衡  

摘要： 以促进学生的深度学习为基本理念,将与生产生活密切相关的“碳酸氢根(HCO_(3)^(-))与二价金属离子(M^(2+))的反应”作为挑战性学习主题,开展“水溶液中的离子反应与平衡”主题复习课。依托真实情境,引导学生运用已有知识,通过小组讨论和数字化实验等形式对“Ca^(2+)与HCO_(3)^(-)在水溶液中能否大量共存”“MnCO_(3)沉淀剂的选择”“Cu^(2+)与HCO_(3)^(-)的反应”等问题进行探究。在该过程中培养学生解决实际问题的能力,构建分析复杂水溶液体系中离子反应的思维模型,认识到“离子反应与平衡”的实际应用价值。

关键词： 青稞   谷蛋白   微观结构   功能特性  

摘要： 为研究青稞中谷蛋白的结构特性、理化性质及功能特性,本研究采用超声波辅助Osborne分级法制备青稞谷蛋白,并采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)、红外光谱、差示扫描量热法(DSC)等方法评价青稞谷蛋白结构和基本性质。结果表明,青稞谷蛋白的颗粒形态完整,分子间排列疏松,分子量分布在30~50和75~100 kDa。二级结构分析表明,青稞谷蛋白主要以β-折叠(35.63%)和β-转角(34.31%)为主,存在少量的α-螺旋(11.82%)和无规则卷曲结构(11.76%)。热特性结果表明,青稞谷蛋白的热变性温度和焓变值分别为88.3℃和169.6 J·g^(-1),显示出良好的热稳定性。氨基酸组成结果表明,青稞谷蛋白富含谷氨酸和脯氨酸,必需氨基酸含量/总氨基酸含量为34.350%,其组成和配比合理。在等电点附近,青稞谷蛋白的溶解性、持水性、起泡性、泡沫稳定性、乳化性和乳化稳定性最差,而在65℃和pH值7的条件下,青稞谷蛋白溶解性和持水性最佳。同时,在5 g·L^(-1)的NaCl质量浓度下,青稞谷蛋白的起泡性及乳化性最佳;而添加蔗糖会降低其起泡性和泡沫稳定性。本研究结果可为青稞谷蛋白资源开发及其在食品加工中的应用提供理论依据。

关键词： 山西晋城   潘家十三院   建筑艺术   建筑形制   装饰艺术  

摘要： 目的:山西是华夏文明的发祥地之一,有着深厚的文化底蕴和历史渊源。如果说山西传统民居是见证古代中国建筑发展史的“活化石”,那么晋商大院的建筑艺术就是该地域文化的“诉说者”。潘家十三院位于山西省晋城市阳城县的南安阳村,是晋东南地区具有代表性的民居建筑,也是晋商发展历程的重要见证。文章旨在研究晋城“潘家十三院”的地域性特征和个性,为分析晋东南地区的传统民居建筑艺术特色提供参考。方法:采用实地调研、数据测量方法,对建筑图、构件图、装饰纹样图进行绘制与归纳。结果:分析论证得出潘家十三院的院落布局、建筑单体形制特色以及木雕、石雕、砖雕、匾额的装饰艺术特征。结论:一是院落功能明确,内外分明,方正布局,适中和谐,规整统一。二是院院相通,均为二层楼房,等级高的院落有设出檐长廊,核心老院为“九间头”四合院,是四大八小式院落的变形。三是三个花园东西并列连通,面积近乎相同,江南园林风格在晋商大院中是一个特例。四是三雕艺术是该院建筑的重要组成部分,文章以门帘架、石狮、影壁、匾额为例,梳理其装饰特色,主要以动植物纹为主,题材丰富,展现了潘氏家族对大自然、对社会的美好期望、对自我的严苛要求,以及对后代为官廉洁的期许。

关键词： 鹦鹉热衣原体   可逆性胼胝体压部综合征   四环素类药物  

摘要： 鹦鹉热衣原体感染导致可逆性胼胝体压部综合征非常少见,目前国内外鲜见相关报道。现报道1例鹦鹉热衣原体感染导致的可逆性胼胝体压部综合征的患者,中年男性,起病急,既往乙型肝炎病史,临床表现以发热伴听力下降起病,头颅核磁共振成像可见胼胝体压部异常信号,病程中患者出现感染性休克,胸部CT见双肺多发斑片状模糊密度增高影,肺泡灌洗液检查发现鹦鹉热衣原体。选用多西环素抗感染治疗后,患者体温正常、听力恢复,胼胝体压部和双肺病灶消失,临床治愈出院。

关键词： 辐照效应   堆内构件   多孔板   温升   半解析解  

摘要： 压水堆堆内构件中存在较厚的多孔板结构,其辐照效应带来的温升比较显著。由于结构的复杂性,其温升一般通过有限元方法计算得到。针对堆内构件正方形布置开圆孔平板结构,本文采用半解析方法计算其在辐照效应下的最大温升,得到了该结构的温升计算公式,并将其计算结果与有限元结果进行对比,结果表明:当γ释热率峰值的径向范围大于4倍孔心间距时,公式计算的最大温升与有限元结果偏差在2%以内,且公式计算的最大温升所在位置厚度方向的温度分布与有限元结果比较吻合。

关键词： 妊娠期   肾上腺瘤   皮质醇增多症  

摘要： 妊娠期合并皮质醇增多症是一种非常罕见的产科合并症,肾上腺皮质腺瘤是最常见的病因,严重时会影响母胎生命安全,及时诊断和尽早治疗尤其重要。本文对1例妊娠期合并皮质醇增多症患者的诊断和手术过程进行回顾性分析,并结合文献资料复习。由于该病在诊断和治疗上极具挑战性并有较大难度,临床医师需要提高认识,早期发现、早诊断并及时手术干预,以及多学科协助在诊治中尤为重要。