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关键词： 干燥   烟丝   数学模型   含水率  

摘要： 干冰膨胀烟丝(DIET)过程是烟草工业重要的制丝工艺,膨胀后烟丝含水率是表征该工艺的1项重要技术指标。本研究基于卷烟厂制丝车间的实际运行数据,以物料衡算和热量衡算为基础,考虑两相间对流传热系数的变化,并结合适当的工程简化,分别建立了DIET过程中烟丝出口温度、工艺气体回风温度和膨胀后烟丝含水率的数学模型。其中回风温度和膨胀后烟丝含水率数学模型的平均绝对误差分别为0.24%和1.99%,最大绝对误差分别为0.83%和6.33%,该模型可较好地描述工艺条件对二者的影响,对膨胀后烟丝含水率的调控有较好的指导意义。

关键词： 高压二氧化碳(HPCD)   桑椹原汁   杀菌   稳定性  

摘要： 为探讨高压二氧化碳处理(HPCD)对桑椹原汁杀菌效果的影响,以温度、压力、时间为自变量,以菌体致死率和褐变度为因变量,通过单因素和响应面试验优化最佳杀菌条件.结果表明,温度、压力均对桑椹原汁杀菌效果有显著影响,当压力为30 MPa,时间49 min,温度48℃,菌体致死率能达到4.10,在此条件下处理的桑椹原汁25℃贮藏60 d后,其花色苷含量、白藜芦醇含量、褐变度、菌落总数、 Vc含量、风味均优于传统热杀菌处理的桑椹原汁.结论:HPCD可实现在温和条件下对桑椹原汁达到理想的杀菌效果,同时能有效延长其保质期.

关键词： 昔格达层   蠕变劣化   数值模拟   长期稳定   防护建议  

摘要： 昔格达黏土岩存在长期蠕变劣化强度折减及饱水软化等不利工程特性,为典型易滑地层。此地层路堑边坡在运营期会持续劣化、稳定性降低,极易产生滑坡,对公路运营安全产生重大威胁。通过对西攀高速公路K2378+900右侧滑坡进行地质分析、数值模拟计算及相互验证,得到边坡在开挖建成及临滑两阶段的抗剪强度参数值,并据此计算出昔格达黏土岩长期蠕变劣化黏聚力(c)及内摩擦角(φ)值的折减系数分别为0.87,0.84。对5类、17种昔格达黏土岩边坡进行最危险滑裂面搜索及稳定性的计算分析得出:在抗剪参数按0.84~0.87长期蠕变劣化折减时,边坡的稳定系数平均降低0.184。基于此,对边坡稳定系数取值、坡比、支挡加固方式等昔格达黏土岩公路边坡长期稳定的关键因素提出了针对性管控建议,指出采用“缓放坡+宽平台+弱加固”的建设及处治思路更有利于昔格达黏土岩边坡长期稳定。研究结果为昔格达岩层区公路建设及边坡防护处治提供了重要指导和借鉴意义。

关键词： 钢筒仓   加劲肋   高径比   大偏心卸料   屈曲  

摘要： 文章根据欧洲规范研究了设置水平和纵向加劲肋的圆形钢筒仓在大偏心卸料荷载作用下的稳定性能。通过大量的数值分析,研究了包括偏心流动通道的半径、钢筒仓的高径比、加劲肋的截面尺寸以及加劲肋的数量在内的不同参数对加劲钢筒仓在大偏心卸料荷载作用下的稳定性影响规律,为钢筒仓在大偏心卸料下的稳定性设计提供参考。

关键词： 甘蔗品种   桂热系列   丰产性   稳定性   适应性  

摘要： 为全面了解桂热系列甘蔗品种(系)的丰产性、稳定性及适应性,筛选出适合广西区域种植的优良新品种(系),为进一步优化甘蔗品种布局及推广应用桂热系列提供参考依据。2016~2018年,以桂糖42号和桂柳05136为对照,在5地(柳州、横州、南宁、防城港和北海)布置5个试验点开展不同区域适应性评价,对参试的8个甘蔗品种(系)进行农艺性状、病虫为害、蔗茎产量和产糖量等性状调查,并对其主要性状的丰产性、稳定性和适应性进行分析。结果表明,蔗茎产量、产糖量除地点间、地点×品种间效应未达到显著水平外,其他变异来源均达到显著或极显著水平。桂热系列的甘蔗品种(系)的蔗茎产量均比桂糖42号、桂柳05136增产,其中桂热2号、桂热02-186、桂热03-81与对照差异显著;桂热2号、桂热02-186产糖量均高于桂糖42号、桂柳05136,其中桂热2号与对照差异显著。表现最好的桂热2号比桂糖42号、桂柳05136增产、增糖分别为41.12%、32.76%和29.22%、21.42%,增产增糖明显。综合分析,桂热2号性状表现优异,高产、高糖、抗黑穗病能力强,适应性广,可在广西特别是丘陵坡地蔗区推广种植;桂热02-186丰产性、稳产性较好,适应性较广,可在部分蔗区推广应用;桂热1号具有一定的适应区域,在昌菱、滨海等沿海地区可获得较高的蔗茎产量、产糖量,可在该区域试种推广,继续观察性状表现;桂热03-81、桂热03-23表现不是很理想,不建议推广应用;此外,桂热系列甘蔗品种(系)的蔗糖分比对照低,熟期偏晚,属中晚熟种,建议蔗区可以采取早、中、晚熟期的品种安排种植桂热系列品种,也可以安排种植秋植蔗,在甘蔗生长后期追肥时尽量减少氮肥的施用量等栽培管理措施,提高桂热系列的蔗糖分含量,更好地在蔗区推广应用。

关键词： 岩石力学试验   岩体稳定性分级   破坏形式   力学强度   节理分布  

摘要： 岩体稳定性分级对于巷道合理支护参数的选取至关重要。支护强度不足会威胁工人生命安全,而支护强度过高则导致成本增加。以小东沟金矿为工程背景,制备了51个岩石样品,进行了单轴压缩试验、抗拉强度试验和三轴压缩试验。试验得出小东沟金矿上盘围岩和矿体强度较高,下盘围岩强度较低,平均单轴抗压强度分别为126.58MPa、86.56MPa、71.14MPa。利用Sha-peMetrix3D系统获取了岩体结构面信息,构建了岩体结构面三维图像,分析了节理裂隙的倾向、倾角、间距、迹长等分布规律,得出了小东沟金矿优势节理面。结合Q分级、RMR分级和BQ分级法对小东沟金矿岩体进行了质量评价,结果表明:小东沟金矿6中段和7中段岩体稳定性为Ⅲ~Ⅳ级,稳定性特点为一般~较差。研究结果可为巷道分级支护方法选择和支护参数优化提供基础数据,为矿山安全开采提供保障。

关键词： 乳化剂   油脂   乳液   分层时间   乳化稳定性  

摘要： 乳化剂因其亲水亲油的性质成为制备乳液过程中不可或缺的原料之一,可以降低水的表面张力,帮助不溶于水的物质与水结合,目前对乳化剂乳化能力的研究较少。以大豆磷脂、牛胆盐、蔗糖酯、单甘酯、速能为乳化剂,大豆油、橄榄油、棉籽油为油相,探究不同浓度不同品种的乳化剂对不同油脂的乳化情况,以乳液的分层时间来判断乳液的乳化稳定性。结果表明,在5种乳化剂的处理下,大豆油乳液均表现出良好的稳定性,且其分层时间高于橄榄油和棉籽油。在相同乳化剂处理条件下,随着乳化剂添加量的增加,乳液的稳定时间也呈现逐步增加的趋势。在相同油相不同乳化剂条件下,大豆磷脂具有最长的稳定时间,表现出良好的乳化能力。在乳液制备中大豆油和大豆磷脂具有较好的乳液稳定性,试验结果为食品工业中乳剂的制备和利用提供理论参考。

关键词： 流通加工   冷链物流   自动控制系统   冷冻冷藏   设施设备   冷链运输   冷藏车   专业物流  

摘要： 一、冷链物流产业概述1、冷链物流的定义冷链物流是指利用温控、保鲜等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备,确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下的专业物流。冷链物流系统涉及环节众多,包括了产地预冷、气调系统、速冻解冻、冷冻冷藏、低温空调、自动控制系统、冷链运输车辆等。

关键词： 露天矿山边坡   岩质边坡   稳定性评价   赤平投影   萨尔玛法  

摘要： 本文以西藏某铜矿区露天矿山岩质边坡为例,基于矿山边坡现场调查及其工程地质特征,开展了矿山边坡工程地质分区研究,并采用赤平投影法和萨尔玛法相结合,定性分析和定量计算边坡稳定性。研究结果表明:边坡稳定性评价结果与当前边坡现状相一致,矿区边坡总体上稳定性较差,局部区域边坡稳定性差。通过定性和定量两种稳定性评价方法相互印证,对下一阶段边坡灾害防治设计、施工等提供了重要依据,对类似边坡工程有很好的参考和借鉴作用。

关键词： 铝土矿   房柱法   参数优化   采场稳定性   FLAC3D  

摘要： 山西A铝土矿属于沉积型铝土矿床,采用房柱法开采,要实现矿石采出率与采场稳定性关系的平衡,合理设计采场参数是关键。以该矿实际地质开采条件为工程背景,采用理论分析与数值模拟的方法,在留设矿柱宽度为4 m固定不变的前提下,对比分析了3种不同留采比(分别为1∶1、1∶1.5、1∶2)开采方案下的采场稳定性。研究结果表明:随着矿房开采宽度的增大,矿柱竖直应力峰值逐渐增大并且应力向矿柱内部集中,顶底板位移与塑性破坏区也随之增大。留采比1∶1.5(留设矿柱宽度4 m,开采矿房宽度6 m)为该矿最优的矿柱与矿房留采比,可最大限度提高矿石的采出率,同时保障采场的稳定性,可为山西省铝土矿安全高质量开发提供理论支持。