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关键词： 对外汉语教学   土耳其   饮食文化   汉语国际教育   跨文化交际  

摘要： 同属世界三大菜系(中国菜、土耳其菜、法国菜)国的土耳其和中国，是世界美食文化大家庭中最具代表性的两个国家。研究发现，中国和土耳其的饮食文化既有相同之处又有不同之处，具体体现在饮食观念、饮食礼仪、饮食器具和饮食原材料当中。两种饮食文化在美食类别的多样性和餐桌礼仪上，有许多的相似之处。但是由于社会文化宗教等背景的差异，两个国家的饮食观念、饮食对象和饮食习惯却有着许多的不同之处。　　这篇论文主要探讨比较了土耳其饮食文化中的食材、饮食器具和餐桌礼仪，通过探讨对比研究，补充读者对土耳其和中华饮食文化的了解，使读者更加深刻地了解中土饮食文化之间的差异及其背后深层的社会文化原因，此外，也对进行跨文化教学的对外汉语教师提供教学上的启发。

关键词： 一带一路   大学英语   跨文化交际   教学改革  

摘要： "一带一路"产生的影响覆盖到了社会、经济、文化、教育等各领域,"一带一路"倡议提出了对我国国民跨文化交际能力的更高要求,高校要积极适应新时代的发展脚步,将大学英语教学作为重要的阵地,推进大学英语跨文化交际教学的改革,落实一带一路的理念。文章对"一带一路"背景进行探讨,结合"一带一路"背景下大学英语跨文化交际改革的重要性,分析在此背景下的大学英语跨文化交际教学改革策略。

关键词： 电影片名   翻译方法   文化差异  

摘要： 随着国际贸易的不断发展,不同国家间贸易往来不断深入,经济发展带动文化交流。电影作为一种艺术表现形式,反映了国家的文化和人们的思想观念,是文化输出的重要载体。受众通过制作精良的故事了解其他国家或地区的文化理念和宗教信仰,是传播文化最快速、最直接的方式,电影逐渐成为人们生活中的一部分。片名是电影给予大众的第一印象,在跨文化交流中发挥了重要作用,恰到好处的翻译更易于大众接受,基于不同的文化背景,从跨文化交际的角度出发,本文分析电影片名的翻译原则、方法和翻译中需要注意的几点文化差异,并提出客观、科学的建议。

关键词： 语境理论   对外汉语教学   跨文化交际  

摘要： 汉语含义的表达常需借助语境呈现。本文将通过"龙-dragon"的翻译,从三方面探讨在对外汉语教学过程中如何应用语境理论,希望能够以此提升外国学生的汉语水平和跨文化交际能力。

关键词： 跨文化交际能力   跨文化教学   理工科大学学生  

摘要： 随着全球经济一体化与文化融合的持续演进,跨越国界与文化疆界的沟通交流日益频繁,大学生越来越成为高素质跨文化交际人才的主力军。目前学界大多调查对象聚集在外语类、综合类院校,针对理工科大学学生的调查研究及高质量成果相对较少。本文以Byram(1997)的跨文化交际模式为理论框架,以中国矿业大学(北京)的本科在校生为对象,从跨文化知识、技能、意识和态度四个维度进行研究。通过问卷形式的定量研究和访谈形式的定性研究分析本校学生跨文化交际能力现状。研究发现,理工科大学学生普遍认为自身跨文化交际能力水平欠佳,各高校提高跨文化教学能力,培养跨文化交际能力人才及提高学生注重跨文化交际能力刻不容缓。

关键词： 西部陆海新通道   国际物流   东盟  

摘要： 国际物流合作是从国家之间不同的管理和经营主体出发,根据国际分工原则,依照国际惯例,利用国际物流网络、设施和技术,实现货物在国家间流动与交换的一种商务活动。文章对西部陆海新通道建设过程中广西与东盟国际物流合作的基础、合作存在的问题进行了分析,并在此基础上提出了相关对策建议。

关键词： 旅游文本翻译   本土化身份   晋祠   跨文化交际  

摘要： 旅游文本翻译近年来出现了"本土文化的失语现象",即不注重展现本土文化独特的艺术魅力和民族特色,将跨文化交际等同于西方文化的导入甚至是同化,这完全不符合世界多元文化发展的趋势,其结果必将导致一个缺乏本土文化认同感的民族,不利于中华文明的发展。山西晋祠旅游文本的翻译提出了本土化身份构建的原则和必要性,以增强译者的"文化自觉",从而主动、积极、正确地在译文中传播中华文化,构建合理的本土化身份,提高我国的国际地位。

关键词： 跨文化交际   任务教学法   英语电影   社会实践  

摘要： “一带一路”倡议的实施,使国内企业有更多的机会开辟海外市场,开展跨境贸易。在这一过程中,企业迫切需要更多具有跨文化交际能力的专业人才,确保外商接待、商务翻译等工作的顺利开展。在当前严峻的就业形势和激烈的竞争压力下,学校一方面要继续扎实做好专业教学,培育更多理论知识扎实、职业技能熟练的应用型人才;另一方面也要了解并迎合市场用人需求,注重培养学生的跨文化交际能力,才能在就业竞争中脱颖而出。本文首先概述了“一带一路”背景下培养跨文化交际能力的重要价值,随后分析了现阶段国内学校在该项能力培养方面存在的一些问题,最后从组建具有跨文化交际意识的师资队伍,营造校园跨文化交际氛围,以及创新跨文化交际能力培养方法等方面,提供了几点可供参考的建议。

关键词： 国际物流   船舶代理   沿海主要港口   数据统计   统计数据   业务量分析   负增长   同比  

摘要： 根据我分会参加数据统计分析的14家沿海主要港口船舶代理企业反馈的统计数据显示(山东港宇国际物流有限公司今年新加入数据统计除外),1月份中,船舶代理艘次同比正增长有4家企业,占30.77%;同比负增长有9家企业,占69.23%。船舶代理吨位同比正增长有6家企业,占46.15%;同比负增长有7家企业,占53.85%见表1。