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关键词： LOGO   《中国生物化学与分子生物学报》   投票评选   专业设计师   风格各异   优秀作品  

摘要： 《中国生物化学与分子生物学报》LOGO发布征集以来,得到了广大作者和专业设计师的支持,共收到LOGO作品36件,LOGO作品风格各异,有的严谨,有的飘逸,有的现代,有的古朴,经编辑部投票评选,最终选出4件优秀作品。

关键词： 生物化学   新药研发   药物靶点鉴定   新型药物开发  

摘要： 探讨了生物化学在药物靶点鉴定、药物作用机理以及新型药物开发优化等多方面的应用。实践证明,生物化学手段可有效提升新药研发效率和成功率。然而,鉴于生物体内过程的复杂性以及研究工具的持续更新,如何进一步拓展生物化学在新药研发中的应用,成为当前热点问题。分析了生物化学的研究进展,以及在新药开发过程中可能发挥的大众或独特作用,并对未来在新药研发中的可能潜力进行了展望。

关键词： 海洋院校   生物化学   课程思政   教学改革  

摘要： 生物化学是海洋院校生命科学、生物技术、生态学、食品科学与工程等专业课程体系中的主干或专业基础课,在海洋类人才培养过程中发挥重要作用。在“四新”建设背景下,以学生知识、能力、素养协同发展为目标,在海洋类院校开展生物化学课程思政建设,是落实高校全员、全程、全方位培养青年海洋人才的重要途径。以生物化学课程为例,充分挖掘、提炼其蕴含的思政元素,构建具有海洋特色的生物化学课程思政元素案例库,开展课程思政教育的探索和实践,在将专业知识与思政元素有机融合,实现知识传授、能力培养和价值引领的“同频共振”。

关键词： 高职院校   生物化学   教学改革  

摘要： 高职院校的教育目的是为社会不断输送技能型人才,要想提高高职学生的动手操作能力少不了学科实验的开展,生物化学教学中蕴含着多种多样的生物实验和化学实验。本文致力于探索高职院校生物化学教学改革的实践之路。首先,我们对当前高职生物化学教学的状况进行了深入剖析,这其中包括了生物化学教学的重要性,以及当前所遇到的主要难题和挑战。随后,我们明确了教学改革的核心目标和指导原则,并针对性地提出了改进高职生物化学教学方法的系列举措。

关键词： 混合式教学   食品微生物学   教学   实践  

摘要： 为探讨在混合式教学模式下建立基础理论、实验技能与创新实践能力培养一体化的食品微生物学教学方法,本文结合食品微生物学的课程特点和以往教学中有待改进的问题,将混合式教学过程中的课前、课堂和课后“三环”教学与布鲁姆教育目标的记忆、理解、应用、分析、评价和创造6个层次相结合,建立了“三环六阶”逐阶深入教学法,并采取了明确教学主线、开拓创新思维和加强课程思政教学等辅助举措来保障教学效果。“三环六阶”教学方法和辅助举措的实施,突出了学生在教学过程中的主体地位,提高了课堂教学效率,调动了学生自主学习理论知识和自觉开展实验研究的积极性,锻炼了学生的综合素质和创新实践能力。该教学方法为探索在网络信息化时代建设符合以成果为导向理念(outcome-based education,OBE)和新工科发展要求的理论、实践一体化的教学模式提供借鉴。

关键词： 生物化学   课程思政   教学设计   教学探索   教学改革  

摘要： 在原有的生物化学课程教学基础上,围绕思政教育主题对课程的动态生物化学部分进行重新设计和改进。首先发现问题,确立教学目标和方略,通过挖掘生物化学课程思政素材并合理地融入课程单元,结合课后学习活动及多方式的评价,形成一套完整的教学设计和实施方案。力求使学生能在掌握生化基础知识的同时,通过有设计的思政教学内容,强化科学的思维方法,培养专业自豪感和兴趣,学会科学、正确的看待事物和做人、做事的理念,为培养德才兼备、全面发展、开拓创新人才而做出课程应有的贡献。

关键词： OBE教育   动物生物化学   教学改革  

摘要： 文章以动物医学专业为背景,基于OBE教育理念对《动物生物化学》课程教学进行改革,包括:重构课程,设计模块化教学;结合企业岗位技能,融入课程实训;完善线上课程资源,融入思政元素;开展过程性评价,探索增值性评价。从而提升学生的学习主动性,提高专业素质和教学质量,培养更多的应用型人才。

关键词： 中国农业出版社   养殖水环境化学   生物化学实验   海洋科学   虚拟实验   在线实验   化学实验技术   教学方法研究  

摘要： 水生生物化学实验课程是生物学、海洋科学、化学等学科的重要组成部分,其教学目的在于培养学生掌握水生生物化学实验的基本技能,提高他们对水生生物及其生态环境的认识。随着社会对人才培养要求的不断提高,传统的教学方法已经无法满足现代学生的需求。因此,需要研究更加有效的教学方法,以培养学生的创新精神和实践能力。随着科技的发展,新的教学技术和手段不断涌现,为水生生物化学实验课程的教学方法提供了更多的选择,例如,虚拟实验、在线实验等新兴技术为实验教学提供了新的可能性。由雷衍之著,中国农业出版社出版的《养殖水环境化学实验》从多个方面深入探讨了养殖水环境的化学实验技术与应用。该书通过实际案例,全面介绍了养殖水环境中常见的化学指标检测方法、水质调控技术以及相关实验原理和操作步骤。